В 2026 году Великий пост продлится с 23 февраля по 11 апреля.
Постный тыквенный суп
Постный суп из тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Суп из тыквы любят многие. Предлагаю приготовить постный вариант такого супа. Очень вкусно даже без сливок!
Описание приготовления:
Готовить такой тыквенный супчик очень просто. К тому же, вы запросто можете экспериментировать с различными ингредиентами и специями, придавая таким образом всему блюду уникальный вкус. Обязательно попробуйте дополнить супчик кокосовым молоком, корицей, кунжутом, зеленью или тыквенными семечками.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 500 грамм (уже очищенная)
- Лук 1 штука
- Помидоpы 2 штуки (среднего размера)
- Масло растительное без запаха 2 ст. ложки
- Карри порошок 1 ч. ложка
- Чили хлопья 1/2 ч. ложки
- Вода горячая 800 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
18 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Постный суп из тыквы"
Продукты для супа. Овощи нарежьте средними кубиками.
Разогрейте масло и слега обжарьте лук до мягкости, не зарумянивая его.
Добавьте кубики тыквы и жарьте, помешивая, до легкой корочки.
Посыпьте овощи карри и половиной чили хлопьев. Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
Влейте кипяток и перемешайте суп.
накройте крышкой и варите на медленном огне до мягкости тыквы.
Готовый суп попробуйте на соль.
Пробейте суп блендером до однородности.
Разлейте горячий суп по мискам.
Сверху посыпьте любимыми топпингами.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постный суп из тыквы
5.0
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы-пюре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов