Сезонные рецепты:
Тыквенные пончики
Пончики с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие хозяйки умеют готовить традиционные пончики, я же расскажу вам, как приготовить пончики с тыквой, очень вкусные пончики, нежные и с легким ароматом тыквы. У них очень красивый цвет!
Описание приготовления:
Если вы никогда не готовили пончики, предлагаю вам начать с этого рецепта! Такие пончики станут отличным дополнением к чаю или кофе, а еще лучше их подавать со стаканом молока! Тыквенные пончики получаются немного тяжелей обычных, более желтыми и с ярким тыквенным вкусом. Вы можете использовать специальные формы для их приготовления, либо же делать их в форме шариков, как показано в этом рецепте.Состав / Ингредиенты:
- Масло растительное 0,5 литра (для фритюра)
- Тыквенное пюре 1/2 стакана
- Мука 2 стакана
- Кефир 1/3 стакана
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 2 ст. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Желток 1 штука
- Соль 1/2 ч. ложки
- Пряности По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Пончики с тыквой"
1. Сливочное масло немного взбейте миксером, добавьте к нему разрыхлитель, сахар, соль, молотый имбирь и корицу (по 1/2 ч. ложки).
2. Затем добавьте тыквенное пюре, кефир, яйцо, желток, ванилин и хорошо перемешайте миксером до однородного состояния. Затем небольшими порциями просейте муку в тесто, хорошо перемешивая.
3. Оставьте тесто постоять в холодильнике на 1 час, накрыв его пищевой пленкой. Далее сформируйте пончики и обжарьте их во фритюре. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пончики с тыквой
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов