В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Кваркини
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите научу вас готовить кваркини? Это нежные, аппетитные, воздушные пончики из творожного теста, жаренные во фритюре. Чудесный десерт к чаю для всей семьи. Рекомендую рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Такие пончики очень классные, их можно подавать к столу не только с сахарной пудрой, как в данном случае, но и с помощью кондитерского шприца начинить джемом, например. Для детей и взрослых это чудесная идея. Кроме творога, основой для кваркини может стать также рикотта. Попробуйте обязательно, отличный рецепт!Состав / Ингредиенты:
- Творог 500 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 120 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Мука 1.5 стакана
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Растительное масло По вкусу (для фритюра)
- Сахарная пудра По вкусу (для подачи)
Количество порций
45
Как приготовить "Кваркини"
1. Первым делом поставьте разогреваться растительное масло. Творог, яйца, сахар, щепотку соли и ванильный экстракт взбейте до однородности.
2. Всыпьте просеянную муку и разрыхлитель.
3. Замесите тесто. Оно не должно быть слишком крутым.
4. Когда масло хорошо разогреется, с помощью двух ложек сформируйте небольшой шарик.
5. И выложите в горячее масло.
6. Жарьте до румяности, а после аккуратно достаньте шумовкой и выложите на бумажное полотенце. Остудите немного, присыпьте сахарной пудрой — и можно пробовать, какие вкусные кваркини в домашних условиях получились.
Оценить рецепт Кваркини
5.0
3
Похожие рецепты:
Творожные маффины классические
Творожные рулетики с корицей
Песочный пирог с творогом
Дрожжевые булочки-рулетики с творогом
Сырники от Юлии Высоцкой
Ленивые вареники без глютена
Творожный пудинг в духовке
Творожная запеканка с манкой
Сырники с кукурузной мукой
Сырники на скорую руку
Творожный чизкейк в мультиварке
Сырники как в ресторане
Пончики - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ