Готовим в духовке:
Кекс с курагой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте приготовить кекс с курагой по этому рецепту, выпечка получается очень нежная, с насыщенным вкусом и ароматом! Процесс достаточно прост и вы не потратите много времени или сил.
Описание приготовления:
Вкуснейшая домашняя выпечка, которая подойдёт не только для семейного чаепития, но и для встречи неожиданных гостей. Кекс совершенно не сухой, с довольно влажным мякишем, пышный, нежный и ароматный. Помимо кураги в тесто можно добавить изюм или грецкие орехи, в любом случае всегда получается отлично! Замечательный рецепт из простых и доступных продуктов, который обязательно понравится всем!Состав / Ингредиенты:
- Курага 200 грамм (или любые другие сухофрукты)
- Кефир 250 мл
- Мука 300 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Яйца 2 штуки
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сахар 120 грамм
- Разрыхлитель 1 ч. ложка (с горкой)
Количество порций
8
Калорийность
240 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
42 г
Углеводы
Как приготовить "Кекс с курагой"
Подготовьте все ингредиенты.
Соедините яйца, сахар и соль. Взбейте венчиком или миксером.
Добавьте кефир и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
Добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте всё ещё раз до однородного состояния.
Добавьте курагу, нарезанную кусочками. Предварительно курагу замочите в тёплой воде на 10 минут, а затем промойте и обсушите.
Вмешайте курагу в тесто при помощи ложки или кулинарной лопатки.
Переложите тесто в смазанную маслом форму для запекания. У меня силиконовая форма, я ничем не смазывала. Выпекайте кекс в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 50 минут.
Готовность проверьте деревянной спичкой или шпажкой. Готовому кексу дайте немного остыть, а затем извлеките из формы.
Я полила остывший кекс сахарной глазурью и украсила кондитерскими посыпками.
Нарезаем на порции и подаём к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кекс с курагой
5.0
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Суфле из яблок в мультиварке
Бекон из банана
Простой пряный пирог с морковью и апельсинами
Варенье из киви и банана
Мясной рулет с курагой
Суфле из яблок в мультиварке
Бекон из банана
Простой пряный пирог с морковью и апельсинами
Варенье из киви и банана
Мясной рулет с курагой
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Кексы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ