Помидоры соленые
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый быстрый и простой способ приготовить соленые помидоры - засолить их холодным способом. Через месяц вы сможете ими наслаждаться! Солить можно как красные, так и зеленые (желтые, бурые) помидоры.
Описание приготовления:
Как засолить помидоры на зиму? Да проще простого!Пошагово этот простой рецепт соленых помидоров выглядит следующим образом:
1. Промойте помидоры.
2. Уложите помидоры в банки, чередуя с укропом и лавровыми листочками.
3. Прикройте банки крышками и оставьте в прохладном месте на 10 часов.
4. Кипяченую воду разведите с солью, пусть остынет.
5. Остывшим рассолом залейте помидоры, закройте крышками и уберите в прохладное темное место на месяц.
Помидоры через месяц можно будет кушать. Приятного аппетита!
Удачи в приготовлении! Кто воспользовался рецептом - пишите в комментариях, что получилось, буду рада любым отзывам ;)
Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 10 Килограмм
- Соль 250 Грамм
- Укроп (свежий) 150 Грамм
- Лавровые листья 10 Штук
- Черный перец (горошек) 2 Чайных ложки
- Душистый перец (горошек) 2 Чайных ложки
Количество порций
15
Оценить рецепт Помидоры соленые
3.1,
всего
36
Рекомендуем рецепты:
Багет с запечёнными овощами
Суп с опятами замороженными
Печеночные оладьи с капустой
Тыква, как ананас на зиму
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
Багет с запечёнными овощами
Суп с опятами замороженными
Печеночные оладьи с капустой
Тыква, как ананас на зиму
Оладьи из кабачков с яйцом пашот
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Наталья
04.10.2014 20:20
а можно в кастрюле? или надо в банке и с какими крышками??? дело в том, что мы недавно переехали на новое место и банок, крышек нет, закрывать нечем, поэтому если можно в кастрюле - напишите, пожалуйста.
Светлана
10.08.2014 10:11
на 5 л.воды - 1стакан соли.Закипятить,остудить.В банки с помидорами положить чеснок,листья вишни,смородины,хрена,укроп,перец душистый и залить остывшим рассолом.
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ