Сезонные рецепты:
Помидоры фаршированные мясным салатом
Соленые фаршированные помидоры
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Попробуйте соленые томаты фаршированные начинкой из зелени и чеснока. Они получаются пикантными, немного остренькими и невероятно вкусными! Отличная закуска для повседневного ужина!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соленые фаршированные помидоры. Из зелени можно еще взять кинзу, если любите. Помидоры выбирайте спелые, но плотные и твердые. Солить помидоры предпочтительнее в стеклянной или эмалированной посуде. Готовятся помидоры всего несколько дней, а сам процесс очень простой.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 1 кг
- Укроп 1/2 пучка
- Петрушка 1/2 пучка
- Масло растительное 50 грамм
- Чеснок 30-40 грамм
- Соль 40 грамм
Количество порций
5
Калорийность
295 ккал
Калорийность
1 г
Белки
30 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые фаршированные помидоры"
Подготовьте все ингредиенты.
Помидоры помойте, обсушите. Удалите плодоножки, сделайте на каждом надрез крест-накрест, но не до конца.
Переложите помидоры в форму с высокими бортиками. Обильно посыпьте солью внутри и оставьте на 20-30 минут.
Для начинки мелко порубите зелень, измельчите чеснок и добавьте растительное масло. Перемешайте.
Разложите начинку по помидорам.
Накройте помидоры пленкой, оставьте на 4 часа при комнатной температуре. Затем уберите в холодильник на 3-4 дня.
Соленые фаршированные помидоры готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Соленые фаршированные помидоры
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов