мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Огурец / Помидор / Помидоры с огурцами на зиму

Помидоры с огурцами на зиму



Приготовил:  
21.10.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами уникальный способ, как приготовить помидоры с огурцами на зиму! Почему уникальный? Да потому что тут и помидоры, и огурцы — идеальный компромисс между двумя основными кланами любителей!

Описание приготовления:

Перед вами интересный и простой рецепт, и я с удовольствием расскажу вам, как приготовить помидоры с огурцами на зиму. Этот рецепт придется по душе всем тем, кто не может определиться, что же он любит больше: огурцы или помидоры. Здесь же все вкусно и все вместе, а как бонус еще и морковка, которая благодаря маринаду тоже тут получается очень хрустящей и сочной. Попробуйте, вкусно!


Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Заготовки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 Килограмма
  • Огурцы — 2 Килограмма
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Перец горошком — 14 Штук
  • Перец душистый — 5 Штук
  • Гвоздика — 4 Штуки
  • Лавровый лист — 2-3 Штук
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Соль — 4 Ст. ложки (на трехлитровую банку)
  • Сахар — 3 Ст. ложки (на трехлитровую банку)
  • Уксус 70% — 1 Ст. ложка (на трехлитровую банку)

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Помидоры с огурцами на зиму"

Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 1
1. В стерильную банку выкладываем наши пряности, листья, перец, морковь, чеснок, огурцы и помидоры.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 2
2. Заливаем кипятком, но не полностью, а просто чтобы банка потом не лопнула. Ждем, пока овощи в банке остынут немного.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 3
3. Сливаем воду обратно в кастрюлю, добавим соль и сахар, кипятим заново, затем заливаем в банки. В каждую банку также добавим по ложке уксуса.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 4
4. Закатываем теперь банки крышками на зиму. До полного остывания храним банки в перевернутом виде.
Помидоры с огурцами на зиму - фото шаг 5
5. Вот и все! Храните банки в погребе или в кладовке. Зимой будет вкусно!

Оценить рецепт Помидоры с огурцами на зиму:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
салат с апельсинами и сыром

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
приготовление курицы в мультиварке рецепты