Главная / Каталог рецептов / Заготовки / Маринование / Помидоры с морковкой и луком

Помидоры с морковкой и луком

Отзывы (4)

Дарья Вакулова

11.08.2016
Время приготовления: 20 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Эта закуска порадует вас своими яркими красками холодной зимой. Помидорчики получаются в меру солеными и сладкими, а морковь и лук остаются хрустящими. Заготовьте овощи таким образом, это вкусно!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию мой семейный рецепт, как приготовить помидоры с морковкой и луком. Мы каждый год обязательно готовим такие помидоры. Они получаются в меру солеными и сладкими, морковь и лук остаются хрустящими. Попробуйте сделать хотя бы баночку!

Назначение: Недорого

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Помидор

Блюдо: Заготовки / Маринование

Состав / Ингредиенты:

Лук 100 грамм
Морковь 1 штука
Помидор 500 грамм
Чеснок 3 зубчика
Укроп 1 пучок
Эстрагон 1 штука (веточка)
Соль 1 ст. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Гвоздика 3 штуки
Уксус 9% 1 ст. ложка
Лавровый лист 1 штука
Перец горошек 5 штук (душистый и черный)

Количество порций 1

Калорийность

45 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Помидоры с морковкой и луком"

Помидоры с морковкой и луком - фото шаг 1

Подготовьте овощи, помойте и очистите лук, чеснок, морковь. У меня лук-шалот. Если вы будете использовать крупный лук, порежьте его на кусочки. Морковь порежьте ломтиками.