Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Подлива / Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата

Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата

Приготовил : AlenaPrika

08.01.2022
Время приготовления: 15 мин

С красочной подливой любой гарнир будет гораздо вкуснее! Приготовьте сочное блюдо из сезонных овощей, включая их в свой рацион и рацион своих близких, особенно детей. По желанию можно добавить сахар.

Описание приготовления:

Вкусную и ароматную подливу многие предпочитают есть даже без гарнира, просто с воздушной несладкой выпечкой: багетом, лавашом, хлебом или гренками. Блюдо получается не только вкусным, но еще и очень аппетитным, сочным.

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Болгарский перец

Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Мука пшеничная 1 Ст. ложка
Томатная паста 2 Ст. ложки
Соль 2-3 Щепоток
Масло растительное 30 Миллилитров
Лук репчатый 1 Штука
Вода горячая 150 Миллилитров

Количество порций 1

Калорийность

78 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата"

Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата - фото шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Лук и морковь очистите от кожуры и промойте в воде вместе с перцем. Перец очистите от семян, срезав крышечку и промыв овощ внутри.

Подлива из лука, моркови, сладкого перца и томата - фото шаг 2

Лук нарежьте мелкими кубиками. Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него луковую нарезку. Обжарьте примерно 2-3 минуты на умеренном нагреве.