В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Помидоры с луком на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить помидоры с луком на зиму, я расскажу ниже. Лук предпочтительнее использовать белый. Помидоры выбирайте спелые, но плотные и мясистые, чтобы они лучше сохранили свою форму. Дополнительно можно добавить острый перец, если любите.Состав / Ингредиенты:
- Помидор 7-8 штук (среднего размера)
- Чеснок 2-4 зубчиков
- Зелень По вкусу
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Растительное масло 1 ст. ложка (на каждую банку)
- Лук репчатый 5 штук
- Вода 1 литр
- Лавровый лист 1 штука (на каждую банку)
- Уксус 9% 2 ст. ложки
- Перец черный горошком По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
46 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры с луком на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.
В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.
Затем слоями помидоры, лук и чеснок.
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.
Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.
Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.
Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Помидоры с луком на зиму готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры с луком на зиму
4.8
8
Похожие рецепты:
Помидоры дольками с луком и маслом
Помидоры с луком и маслом на зиму
Салат из помидоров на зиму с луком
Сладкие помидоры с луком на зиму
Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры в маринаде с луком и сахаром на зиму
Помидоры маринованные с луком
Помидоры половинками без стерилизации на зиму
Помидоры с морковкой и луком на зиму
Салат из помидоров на зиму без стерилизации
Помидоры по-армянски на зиму
Салат "Лакомка" из помидор на зиму
Комментарии :
25.02.2018 20:20
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ