Помидоры с луком на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Делюсь рецептом помидоров с луком на зиму. Рецепт простой и не занимает много времени. Получается очень вкусная, пикантная закуска из сладких помидоров и лука.
Описание приготовления:
Подробнее, как приготовить помидоры с луком на зиму, я расскажу ниже. Лук предпочтительнее использовать белый. Помидоры выбирайте спелые, но плотные и мясистые, чтобы они лучше сохранили свою форму. Дополнительно можно добавить острый перец, если любите.Состав / Ингредиенты:
- Лук репчатый 5 Штук
- Помидор 7-8 Штук (среднего размера)
- Зелень По вкусу
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Растительное масло 1 Ст. ложка (на каждую банку)
- Лавровый лист 1 Штука (на каждую банку)
- Вода 1 Литр
- Уксус 9% 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Ст. ложка
- Перец черный горошком По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
46 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Помидоры с луком на зиму"
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте помидоры и репчатый лук кружочками. Чеснок очистите, нарежьте пластинами.
В чистую, заранее стерилизованную банку выложите зелень, перец горошком и лавровый лист.
Затем слоями помидоры, лук и чеснок.
Для маринада вскипятите воду с солью и сахаром. Когда они полностью растворятся, добавьте уксус и снимите с плиты.
Влейте горячий маринад в банку, добавьте растительное масло. Сверху добавьте зелень.
Прикройте банку крышкой и стерилизуйте 5-7 минут в горячей воде.
Затем закатайте, переверните вверх дном и оставьте так до полного остывания.
Помидоры с луком на зиму готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры с луком на зиму
4.8
8
Рекомендуем рецепты:
Жареные кабачки в кефирном кляре
Салат с курицей, перцем и кукурузой
Кабачки в кляре с сыром
Салат из лесных грибов
Закуска из перца и моркови на зиму
Жареные кабачки в кефирном кляре
Салат с курицей, перцем и кукурузой
Кабачки в кляре с сыром
Салат из лесных грибов
Закуска из перца и моркови на зиму
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
25.02.2018 20:20
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ