Сладкие помидоры с луком на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Консервированные помидоры всегда выручают зимой. Делюсь проверенным рецептом сладких помидор с луком.
Описание приготовления:
Зимние заготовки - это зачастую хлопотно и долго. Предлагаю простой рецепт сладких помидор с луком на зиму. Помидоры быстро стерилизуются и закатываются. Зимой такая заготовка вас обязательно порадует. Кто любит сладковатые помидоры - непременно возьмите на заметку мой рецепт. Помидоры закатываются с луком и морковкой, которая придает дополнительный приятный вкус овощам.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 Грамм
- Сахар 3,5 Ст. ложки
- Соль 0,5 Ст. ложки
- Вода 0,5 Литра
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 0,5 Штуки
- Чеснок 2 Зубчика
- Укроп 3-4 Штук (веточки)
- Перец горошком 4-5 Штук
- Уксус 9% 1 Ст. ложка
Количество порций
1
Калорийность
57 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Сладкие помидоры с луком на зиму"
Подготовьте ингредиенты для консервирования сладких помидор с луком на зиму.
На дно стерилизованной банки выложите специи и овощи. Сложите вымытые веточки укропа, очищенные зубки чеснока, кольца репчатого лука и морковки. Добавьте перец горошком.
Плотно уложите в банку вымытые помидоры.
Сварите маринад из воды, сахара, соли и уксуса.
Залейте помидоры горячим маринадом и установите в кастрюлю с теплой водой. Под банку обязательно подложите ткань, чтобы стекло не треснуло.
Прикройте банку крышкой и простерилизуйте в течение 10 минут.
Банку закатайте крышкой и переверните. Прикройте одеялом или полотенцем до полного остывания.
Храните сладкие помидоры с луком в обычной темной кладовой.
Оценить рецепт Сладкие помидоры с луком на зиму
5.0
4
Рекомендуем рецепты:
Cуп картофельный с треской
Заливные кабачки
Домашний простой рассольник
Салат с куриным филе
Бобовый соус
Cуп картофельный с треской
Заливные кабачки
Домашний простой рассольник
Салат с куриным филе
Бобовый соус
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ