Маринованные помидоры с луком и чесноком на зиму
Помидоры маринованные с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
Описание приготовления:
Маринованные помидоры с луком - одна из моих самых любимых заготовок. Лучок придает очень интересный привкус помидорам, делает его более пикантным, дает небольшую остринку. Зимой иногда вообще ничего для обеда не нужно - сварил картошечки, открыл баночку маринованных помидоров с луком - и вкусно пообедал. Рассказываю, как мариновать помидоры с луком - надеюсь, вам пригодится этот рецепт! ;)Состав / Ингредиенты:
- Помидор 5 кг
- Лук 1 кг
- Хрен (листья) 3-4 штук
- Листья смородины 7 штук
- Зонтики укропа 7 штук
- Чеснок 10 зубчиков
- Вода 3 литра
- Сахар 100 грамм
- Соль 100 грамм
- Уксус 9% 160 мл
- Перец жгучий 1 штука
Количество порций
20
Как приготовить "Помидоры маринованные с луком"
Подготовить помидоры и небольшие луковички.
Лук почистить.
Разложить все по банкам. Примерно этот объем на 7 литровых банок. Залить кипятком на 7-10 минут.
Воду с банок слить и в ней приготовить маринад.
Залить банки маринадом под горло, закатать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Помидоры маринованные с луком
4.3
28
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Татьяна
19.07.2013 04:52
Здравствуйте.А как приготовить маринад? я что то не поняла.Спасибо
Giggs 
19.07.2013 11:26
добавить все, что указано в рецепте (естественно кроме помидоров и лука) в кастрюлю с водой и довести до кипения
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов