Сезонные рецепты:
Помидоры дольками с луком и маслом
Салат из помидоров на зиму с луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простой в приготовления салат из помидоров и лука. Готовится способом стерилизации. Отлично хранится как в прохладном погребе, так и кладовой в квартире. Откройте баночку и салат готов к употреблению.
Описание приготовления:
Ингредиенты нарезаем кружочками и выкладываем в стерильную баночку. Варим маринад из воды, уксуса, сахара и соли. Заливаем в баночки маринад. Затем стерилизуем и закатываем. Готово!Состав / Ингредиенты:
- Помидор 8-10 штук
- Лук 6-8 шт штук
- Чеснок 4 зубчика
- Петрушка 1 пучок
- Вода 1 литр (для маринада)
- Уксус 9% 1 ст. ложка (для маринада)
- Сахар 2 ст. ложки (для маринада)
- Соль 1 ст. ложка (для маринада)
- Лавровый лист 1-2 штук
- Масло рафинированное 1 ст. ложка
- Горький перец 0.5 штуки
Количество порций
4
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
2 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Салат из помидоров на зиму с луком"
Приготовим продукты. В ингредиентах я указала количество продуктов на одну литровую или две пол-литровые баночки.
Порежьте кружочками помидор, лук и перец горький.
Укладываем на дно стерильной баночки лук, затем помидор.
Далее зелень.
И так далее, чередуем помидоры с луком, добавляем зелень, перец горький и чеснок в процессе.
Из воды, уксуса, сахара и соли варим маринад. Для этого в кипяток кладем соль и сахар, провариваем 1 минуту, выключаем и добавляем уксус. Заливаем горячим маринадом баночки до самого верха.
Осторожно ставим их в кипящую воду на тряпочку, чтобы банки не скользили. Стерилизуем 7-10 минут, в зависимости от разера банки. Литровые по 10 минут.
Закатываем ключом, переворачиваем и даем полностью остыть.
Оценить рецепт Салат из помидоров на зиму с луком
5.0
24
Похожие рецепты:
Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Салат из помидоров на зиму "Пальчики оближешь"
Салат из помидоров на зиму без стерилизации
Помидоры с луком и маслом на зиму
Помидоры с луком
Салат "Парамониха" на зиму
Узбекский салат из помидоров и лука
Салат из помидоров с красным луком и кунжутом
Категории рецепта
Комментарии :
06.04.2018 21:20
Тыквенные семечки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов