Чечевица по-итальянски
Полба с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кроме овсянки по утрам, предлагаю не менее полезный вариант каши. Расскажу, как приготовить полбу с тыквой. Она питательная, а благодаря наличию тыквы она еще и витаминная. И, что важно, вкусная.
Описание приготовления:
Полба с тыквой выглядит очень ярко, красиво и сочно, поэтому такое блюдо понравится детям. Это идеальный вариант для завтрака, на смену привычной овсянке, хлопьям с йогуртом, свежим фруктам и яичнице. Особенностью приготовления является то, что предварительно крупу обязательно нужно замочить на 5-7 часов. Подают блюдо горячим или теплым.Состав / Ингредиенты:
- Полба 300 грамм
- Вода 300 мл
- Молоко 0,5 литра
- Тыква 0,5 кг
- Клюква 100 грамм
- Масло сливочное По вкусу
- Сахар По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
148 ккал
Калорийность
6 г
Белки
1 г
Жиры
27 г
Углеводы
Как приготовить "Полба с тыквой"
1. Полбу предварительно промываю, затем заливаю водой и оставляю на 5-7 часов.
2. После положенного времени сливаю воду и перекладываю кашу в кастрюлю, заливаю ее водой и отправляю на сильный огонь, после закипания убавляю огонь. Когда вода наполовину выкипела, то вливаю молоко и готовлю еще минут десять.
3. Мою и чищу тыкву, нарезаю ее кусочками, и отправляю ее в кашу, все тщательно перемешиваю и варю 10 минут.
4. Периодически помешиваю кашу, и всыпаю клюкву, немного сахара, перемешиваю и накрываю крышкой, выключаю огонь и оставляю на 30 минут. Перед подачей на стол кладу кусочек масла. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Полба с тыквой
4.5
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Каши - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов