Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Подлива / Подливка к гречке

Подливка к гречке

20.02.2017
Время приготовления: 30 мин

Оказывается не все знают, как приготовить подливку к гречке. А на самом деле это проще простого! Тушеные овощи с фаршем и томатным соусом идеально дополняют гречневую кашу. Рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Густоту приготовленной подливки можно регулировать с помощью жидкости. Чем больше вливаете воды, тем жиже получается подлива. Если любите поострее, рекомендую добавлять больше специй и разнообразных приправ. Это также поспособствует улучшению аромата блюда. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Фарш

Блюдо: Горячие блюда / Подлива

Состав / Ингредиенты:

Фарш мясной 400 грамм (свинина, говядина или смешанный)
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Томатная паста 3 ст. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

172 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Подливка к гречке"

Промываем и очищаем овощи. Мелко нарезаем лук и морковь.

Разогреваем в сковороде растительное масло. Обжариваем лук с морковкой до мягкости.

Добавляем порезанный кубиками болгарский перец. Также можно класть замороженные овощи (если есть). Тушим все вместе до мягкости, затем вводим томатную пасту и немного воды. Продолжаем готовить еще 5-6 минут.