Плов в тыкве в духовке
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Ароматный плов можно создать прямо в тыкве, запекая овощ в духовке, если у вас есть свободное время. Сорт мяса может быть любым. Подавайте сочный плов со сметаной или майонезом, классическим йогуртом.
Описание приготовления:
Такое красочное блюдо можно подать и на праздничный стол, если у вас есть в наличии мелкие тыквы – плов можно приготовить в них буквально за 40 минут. Овощ отдает рису свой сладковатый привкус, блюдо получается неимоверно вкусным и аппетитным. Особенно вкусен такой плов с бараниной, но его нужно подавать только горячим!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 0,6 Килограмма
- Рис 120 Грамм
- Баранина 200 Грамм (мякоть)
- Лук репчатый 0,5 Штуки
- Барбарис сушеный 1 Ст. ложка
- Вода горячая 250 Миллилитров
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Приправа для плова 1 Ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
157 ккал
Калорийность
8 г
Белки
6 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Плов в тыкве в духовке"
Мякоть баранины или другой сорт мяса промойте, удалите жилы и пленки, измельчите кубиками. Чем мельче будет мясная нарезка, тем быстрее она приготовится в тыкве. Промойте рис любого сорта, лучше пропаренный. Соедините в пиале или миске мясо с рисом, приправой, сушеным барбарисом и перемешайте. Добавьте немного нарезанной тыквенной мякоти вместо моркови.
Тыкву очистите от семян, стараясь не повредить или не пробить дно, промойте. Выложите внутрь овоща приготовленную начинку. Очистите репчатый лук от кожуры и нарежьте.
Накройте сверху фольгой и поместите в форму, а затем – в разогретую до 220 градусов духовку на 1-1,2 часа.
Оценить рецепт Плов в тыкве в духовке
4.7
7
Рекомендуем рецепты:
Тыквенно-яблочное повидло
Шашлык из телятины с киви
Салат с тунцом и болгарским перцем
Печеночные оладьи из свиной печени
Маринад для крыльев на мангале
Тыквенно-яблочное повидло
Шашлык из телятины с киви
Салат с тунцом и болгарским перцем
Печеночные оладьи из свиной печени
Маринад для крыльев на мангале
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ