Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Каши / Каша в тыкве в духовке

Каша в тыкве в духовке

Приготовил : Джулия Ветрина

05.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Моя мама в детстве готовила мне интересное блюдо, которое покорило моё сердце и желудок. И я его захотела повторить, но с небольшими поправками. Получилось ещё вкуснее! Удивите своих близких рецептом.

Описание приготовления:

Теперь я поделюсь с вами тем, как приготовить кашу в тыкве в духовке, а если быть точным, с начинкой из риса с айвой. Сладкое блюдо с насыщенным вкусом, да ещё и выглядит невероятно красиво. Если ваши дети не любят кашу, то такую они захотят попробовать. Отличный вариант для полдника или обеда.

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Крупы / Рис

Блюдо: Горячие блюда / Каши

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Тыква целая 1200-1300 Грамм
Сливочное масло 70 Грамм
Молоко 250 Миллилитров
Айва 1 Штука
Рис 1 Стакан
Ванильный сахар 5 Грамм
Соль По вкусу
Сахар По вкусу
Изюм По вкусу

Количество порций 6

Как приготовить "Каша в тыкве в духовке"

Тыкву промойте. Срежьте с неё верхушку. Выньте семечки и мякоть, оставив 2,5-3 см по краям.

Айву и мякоть тыквы нарежьте кубиками. Отварите продукты в воде до мягкости. Потом измельчите кубики в пюре.

Рис тщательно промойте. Отварите его в двойном объёме воды до готовности. Затем добавьте соль и молоко. Варите кашу после кипения ещё пару минут. Соедините её с пюре.