В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Плов с грибами и курицей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления плова с грибами и курицей. Если надоели шампиньоны, можно взять другие лесные грибы, получается тоже неплохо. Специи для плова регулируйте самостоятельно, кто-то ведь любит острее, а кто-то не очень. При подаче на стол обязательно присыпьте свежей зеленью (укроп, петрушка). Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 грамм
- Рис 200 грамм
- Шампиньоны 300 грамм
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Томатная паста 1-2 ст. ложек
- Зелень По вкусу
- Перец По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
203 ккал
Калорийность
8 г
Белки
14 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Плов с грибами и курицей"
Морковь и лук очищаем и нарезаем, лук - полукольцами, морковь - кружочками.
Курицу нарежьте крупными кусочками, обжарьте до золотистой корочки на сильном огне.
В этой же сковороде обжариваем лук и морковь примерно 5 минут.
Шампиньоны промываем и нарезам пластинками.
Выкладываем шампиньоны к луку и моркови, жарим еще 5 минут.
Берем глубокую сковороду с толстым дном, выкладываем курицу.
Затем овощи.
Сверху кладем рис, специи и томатную пасту. Заливаем водой и варим до готовности риса.
При подаче на стол украшаем плов зеленью. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов с грибами и курицей
3.8
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов