Плов с креветками по-гречески
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Плов с креветками по-гречески — достаточно легкое, но при этом сытное и питательное блюдо, которое великолепно сочетается с самыми разными салатами и легкими винами, не сильно бьет по карману.
Описание приготовления:
Это один из вариантов того, как приготовить плов с креветками по-гречески. Вы можете видоизменять рецепт приготовления плова с креветками, добавив в него не только лук и морковь, но и другие овощи: помидоры, кукурузу, зеленый горошек, цукини, цветную капусту и т.д. Тогда ваш плов заиграет новыми оттенками вкуса и несомненно вызовет восторг у ваших сотрапезников.Состав / Ингредиенты:
- Креветки 500 Грамм
- Сливочное масло 3 Ст. ложки (растопленное)
- Гвоздика 4 Штуки
- Кардамон 4 Штуки
- Перец душистый 10 Штук
- Кешью 12 Штук
- Имбирная паста 1 Ст. ложка
- Чесночная паста 1 Ст. ложка
- Кипяток 4 Стакана
- Зеленый чили 4-5 Штук
- Помидор 2 Штуки
- Лук 2 Штуки
- Анис 1 Штука
- Куркума 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Как приготовить "Плов с креветками по-гречески"
1. Очистите креветки, промойте их под проточной водой.
2. На сковороде нагрейте масло, добавьте гвоздику, кардамон, перец и анис. Тушите специи несколько минут. Затем добавьте орехи, чесночную и имбирную пасту, измельченный лук и чили. Обжарьте до золотистости.
3. Добавьте измельченные помидоры и листья кориандра.
4. Положите креветки в сковороду, приправьте их куркумой.
5. Залейте в сковороду кипяток. Всыпьте промытый рис.
6. Готовьте плов с креветками до готовности риса.
Оценить рецепт Плов с креветками по-гречески
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Овсяное печенье из овсяных хлопьев
Белый амур в фольге в духовке
Горбуша запеченная в мультиварке
Треска запеченная в духовке со сметаной
Налим в кляре
Овсяное печенье из овсяных хлопьев
Белый амур в фольге в духовке
Горбуша запеченная в мультиварке
Треска запеченная в духовке со сметаной
Налим в кляре
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ