Плов с креветками
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рассказываю, как приготовить плов с креветками - вкусное, легкое и сытное блюдо, которое в равной степени оценят и вегетарианцы, и просто любители морепродуктов!
Описание приготовления:
Пускай это и не плов в строгом смысле этого слова, но вкус у него все равно потрясающий! Романтический ужин вдвоем, семейный обед в узком кругу и даже небольшое праздничное застолье плов с креветками украсит своим присутствием. Блюдо достаточно легкое, но при этом сытное и питательное, великолепно сочетается с самыми разными салатами и легкими винами, не сильно бьет по карману.Вы можете видоизменять рецепт приготовления плова с креветками, добавив в него не только лук и морковь , но и другие овощи - помидоры, кукурузу, зеленый горошек, цукини, цветную капусту и т.д. Тогда ваш плов заиграет новыми оттенками вкуса и несомненно вызовет восторг у ваших сотрапезников! :)
Состав / Ингредиенты:
- Креветки 500 Грамм
- Рис 1,5 Стакана
- Лук репчатый 1-2 Штук
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок 2-3 Зубчиков
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Масло растительное 5-6 Ст. ложек
- Соевый соус 3-4 Ст. ложек
Количество порций
3
Как приготовить "Плов с креветками"
Добавить морковь, нарезанную тонкой соломкой либо небольшими кубиками или натертую на крупной терке (второй вариант мне не очень нравится, но - на вкус и цвет...).
Обжаривать на умеренном огне до тех пор, пока морковь не начнет зарумяниваться. Добавить промытый и обсушенный рис и готовить, помешивая, минут 5. Влить воду так, чтобы она покрывала рис на 1 палец, закрыть крышкой и томить на медленном огне до полного впитывания жидкости.
И хорошо обжарить в небольшом количестве растительного масла.
Добавить соевый соус, специи, перемешать.
Оценить рецепт Плов с креветками
4.5
34
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рис с тунцом
Слойки с брокколи и креветками
Салат "Мимоза" со сливочным маслом
Рыба по-сычуаньски
Скумбрия, запеченная в духовке
Рис с тунцом
Слойки с брокколи и креветками
Салат "Мимоза" со сливочным маслом
Рыба по-сычуаньски
Скумбрия, запеченная в духовке
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Анастасия Годикова
15.08.2017 20:28
Надо было в два раза больше всего брать - всем так понравилось, что добавки просили))) чеснок через давилку и к креветкам положила
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ