Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов из бурого риса

Плов из бурого риса

Приготовил : Алексей Марчук

20.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Приготовление плова - момент ответственный! Этот плов приготовлен не из традиционного белого риса, а из бурого или коричневого риса. Готовил с помощью мультиварки, что существенно сэкономило время!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления плова из бурого риса. Предварительно тщательно промойте рис и замочите его в холодной воде. Обжарьте в мультиварке овощи с мясом, добавьте подготовленный рис. залейте кипяток и готовьте до звукового сигнала программы. Подавайте к столу, украсив блюдо зеленью. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Крупы / Рис / Коричневый рис

Блюдо: Горячие блюда / Плов

Состав / Ингредиенты:

Свинина 500 Грамм (мякоть)
Морковь 2 Штуки
Чеснок 1 Штука
Соль По вкусу
Масло растительное По вкусу
Лук репчатый 3 Штуки
Вода 770 Миллилитров
Бурый рис 500 Грамм (промытый)

Количество порций 5

Калорийность

131 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Плов из бурого риса"

На дно чаши мультиварки вливаем масло, устанавливаем программу "Жарка" на 10 минут. Кладем мясо, порезанное кубиками, и готовим, помешивая.

Добавляем порезанный мелко лук и морковь порезанную соломкой. Готовим еще 5 минут.

Через 5 минут добавляем очищенный чеснок и специи.

Заливаем кипятком. Готовим на программе "Тушение" 20 минут.

Добавляем предварительно промытый и замоченный в воде, бурый рис. Аккуратно разравниваем его, если нужно вливаем еще воды, чтобы рис был под водой на 1 см. Выставляем программу "Плов" на 1 час.