Плов из свинины в казане
Русский плов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рисовая каша легко может стать пловом, если в неё добавить овощей и мясо. Да простят меня настоящие ценители этого блюда, но я люблю простые пути. Поэтому родился этот сытный и оригинальный рецепт.
Описание приготовления:
Горячее блюдо порадует вашу семью на ужин. К нему отлично подойдёт салат из свежих огурцов и помидоров или маринованные овощи. По специям можно поэкспериментировать, если любите вкус поострее. Посмотрите, как приготовить русский плов со свининой. Рецепт получится даже у новичков кулинарии.Состав / Ингредиенты:
- Свинина 500 грамм (мякоть)
- Рис 900 грамм
- Репчатый лук 3 штуки
- Морковь 2 штуки
- Соль По вкусу
- Смесь перцев По вкусу
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
- Чеснок 2-3 зубчиков
Количество порций
6
Калорийность
240 ккал
Калорийность
9 г
Белки
5 г
Жиры
37 г
Углеводы
Как приготовить "Русский плов"
Мясо промойте и нарежьте кубиками.
Затем обжарьте свинину до выделения жидкости, а потом потушите её ещё пару минут. В это время промойте рис. Поставьте его вариться до готовности.
Далее добавьте к мясу мелко нашинкованный лук. Обжарьте его до золотистого цвета.
Потом натрите к ингредиентам морковь на крупной тёрке. Добавьте сахар, соль и перец.
После этого в сковороду добавьте рис. Сразу перемешайте. Также внесите чеснок пластинками. Тушите блюдо 7 минут.
Русский плов готов! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Русский плов
3.7
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов