Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Плетенка с черносливом

Плетенка с черносливом

Приготовил : Ира Cамохина

06.07.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сладкий рулет с начинкой из чернослива получается очень мягким и ароматным. Плетенка с черносливом подойдет к любым напиткам, будь то горячий чай, ароматный кофе или любимый бабушкин компот.

Описание приготовления:

Из всех дрожжевых пирогов, которые я когда-либо готовила, эта плетенка получается наиболее нежной и пушистой. А начинка из чернослива и орехов очень уместно дополняет вкус булки. Чернослив для этого рецепта лучше всего использовать крупный и "мясистый", так с пышным тестом выпечка получится сочной.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив / Тесто / Дрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка

Состав / Ингредиенты:

Дрожжи 7 Грамм
Яйцо 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Чернослив 1 Стакан
Цедра 2 Чайных ложки
Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций 6

Как приготовить "Плетенка с черносливом"

1. В чаше блендера смешайте муку, дрожжи, молоко, воду, яйцо, 1/4 чаши сливочного масла и соль. Замесите тесто.

2. Оставьте тесто в теплом месте удвоиться в размере на час в теплом месте.

3. В отдельной миске смешайте измельченный чернослив и грецкие орехи, цедру, мускатный орех, 2 столовые ложки сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Разместите тесто на противень для выпекания и в середину вдоль положите приготовленную начинку из чернослива.