мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Мука и тесто / Черешня / Сдобная плетенка с черешней

Сдобная плетенка с черешней



Приготовил:  
22.06.2018
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

В сезон ягод и фруктов хочется готовить с ними выпечку. Это, пожалуй, самые вкусные пироги и пирожки. Вот сегодня у нас сдобная плетенка с черешней из дрожжевого теста. Очень вкусно и просто!

Описание приготовления:

С черешней можно приготовить замечательную выпечку. Вот такой пирог-плетенку сделать просто. Для этого нужно приготовить дрожжевое тесто или купить его в магазине. Раскатайте тесто в пласт, выложите черешню без косточек, сделайте по бокам теста надрезы и сплетите плетенку. После выпекайте в духовке. Ароматная, пышная, замечательная выпечка.


Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Ягоды / Мука и тесто / Черешня
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко — 200 Миллилитров
  • Дрожжи свежие — 20 Грамм (прессованные)
  • Сахар — 5-6 Ст. ложек
  • Ванильный сахар — 5 Грамм
  • Майонез — 120 Грамм
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Мука — 400-450 Грамм
  • Черешня — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука

Количество порций: 12

Как приготовить "Сдобная плетенка с черешней"

Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 1
В миску налейте теплое молоко и добавьте дрожжи, а также столовую ложку сахара. Перемешайте и дайте постоять 10 минут, пока дрожжи не активируются и не вспенятся.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 2
Добавьте соль, майонез, еще 4-5 столовых ложек сахара и майонез.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 3
Хорошо перемешайте молоко, дрожжи, сахар, ванильный сахар, соль и майонез.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 4
Постепенно всыпьте просеянную муку и замесите мягкое, эластичное тесто.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 5
Поставьте тесто в теплое место. Через 60-80 минут оно увеличится в объеме и будет готово к работе.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 6
Разделите тесто на две части. Из указанного количества ингредиентов получится две плетенки. Каждую часть теста раскатайте в прямоугольник. Черешню помойте, удалите косточки. Выложите её на пласт теста.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 7
Сделайте надрезы по краям теста. Это удобно делать с помощью ножа для пиццы.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 8
Сплетите концы теста в плетенку.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 9
Выложите плетенку в форму для выпечки, смажьте яйцом и дайте постоять при комнатной температуре 25-30 минут.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 10
Выпекайте плетенку в духовке при температуре 175 градусов 45-50 минут. Время выпечки зависит от вашей духовки.
Сдобная плетенка с черешней - фото шаг 11
Готовую плетенку достаньте из духовки, охладите и нарежьте.

Оценить рецепт Сдобная плетенка с черешней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?