Суп-пюре из тыквы и брокколи
Пюре из тыквы и брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы любите здоровое питание и цените вкусные интересные блюда, тогда бегом готовить пюре из тыквы и брокколи! Запишите рецепт — и готовьте вкусные полезные блюда для всей семьи!
Описание приготовления:
Пюре из брокколи и тыквы получается нежным, слегка сладким и со специфическим ароматом. Если домашние ваши не особо привыкли к запаху брокколи, положите его чуть меньше, чем тыквы. Также, чтобы приготовить пюре из тыквы и брокколи, вы можете добавить немного куриного филе или лосося на выбор. Тогда пюре будет более сытным и питательным. Я решила добавить лосося.Состав / Ингредиенты:
- Брокколи 150 грамм
- Тыква 250 грамм
- Молоко 150 мл
- Масло оливковое 1-2 ст. ложек
- Сок лимона По вкусу
- Специи По вкусу
- Сыр тертый 50 грамм
- Лосось По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
105 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Пюре из тыквы и брокколи"
Брокколи промойте и порежьте некрупно, тыкву и лосось порежьте кубиками.
В глубокую кастрюлю налейте масло оливковое, выложите брокколи, тыкву и лосось, обжарьте пару минут, чтобы ингредиенты только слегка подрумянились.
Потом добавьте молоко и варите минут 15-20 (может, и меньше), главное, чтобы лосось приготовился, а овощи стали мягкими.
Потом пюрируйте отварные овощи и лосось в блендере (молоко тоже в пюре). Добавьте специи по вкусу, сыр тертый, лимонный сок, если хотите.
Готовое пюре из брокколи и тыквы можете сделать и более жидким, добавив еще немного молока.
Подавайте с сухариками домашними. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пюре из тыквы и брокколи
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов