Пирожки с вишней на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней.
Описание приготовления:
В детстве самым любимым моим угощением были пирожки, конечно же, со сладкой начинкой, мама готовила мне их очень часто, зимой с вареньем, а летом со свежими ягодами. Теперь я выросла, а мои предпочтения не изменились. Сейчас я сама делаю пирожки с вишней на сковороде в домашних условиях. Вообще, для их приготовления можно использовать любые ягоды, но все же с сочной вишней получается почему-то вкуснее и ароматнее, как мне кажется. В этом рецепте я предлагаю простейшее тесто, на приготовление которого уходит минимум времени, так что вы справитесь со всем очень быстро. И раз уж ягодный сезон как раз в разгаре, не упускайте шанс и порадуйте себя и близких отличным лакомством, а я помогу вам и подробно расскажу, как приготовить пирожки с вишней на сковороде.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 750 Грамм
- Кефир 400 Миллилитров
- Яйцо 2 Штуки
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Сода 2 Грамма
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 160 Грамм (80 гр - в тесто, 80 гр - в начинку)
- Вишня 800 Грамм
Количество порций
16
Калорийность
200 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с вишней на сковороде"
В глубокую посуду наливаем кефир, добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль, тщательно все перемешиваем.
Отдельно смешиваем муку и соду, начинаем постепенно всыпать муку в кефирную массу и замешивать тесто, оно должно получиться мягким и податливым.
Отставляем тесто в сторонку и приступаем к приготовлению начинки. Вишню хорошенько промываем и извлекаем из нее косточки, сахар в ягоду добавляем непосредственно перед приготовлением.
Теперь выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и каждый разминаем в лепешку, в ее середину кладем начинку.
Очень плотно скрепляем края лепешки так, чтобы при жарке не вытек сок.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его, выкладываем пирожки в разогретое масло.
Жарим пирожки под крышкой до золотистой корочки с каждой стороны.
Вот такая прелесть получается в итоге, а вкус этих пирожков словами не передать, нужно пробовать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с вишней на сковороде
4.5
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рецепт дрожжевых пирожков в духовке
Кукурузные маффины с сосиской
Простой шоколадный пирог
Бисквитный торт с коньяком
Тыквенно-кофейный пирог
Рецепт дрожжевых пирожков в духовке
Кукурузные маффины с сосиской
Простой шоколадный пирог
Бисквитный торт с коньяком
Тыквенно-кофейный пирог
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ