Сезонные рецепты:
Пирожки с вишней на сковороде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Какое самое вкусное лакомство для любого ребенка? Ну, конечно же, это ароматные сладкие пирожки, даже взрослые не могут устоять перед ними, я предлагаю вам сделать пирожки с первой сочной вишней.
Описание приготовления:
В детстве самым любимым моим угощением были пирожки, конечно же, со сладкой начинкой, мама готовила мне их очень часто, зимой с вареньем, а летом со свежими ягодами. Теперь я выросла, а мои предпочтения не изменились. Сейчас я сама делаю пирожки с вишней на сковороде в домашних условиях. Вообще, для их приготовления можно использовать любые ягоды, но все же с сочной вишней получается почему-то вкуснее и ароматнее, как мне кажется. В этом рецепте я предлагаю простейшее тесто, на приготовление которого уходит минимум времени, так что вы справитесь со всем очень быстро. И раз уж ягодный сезон как раз в разгаре, не упускайте шанс и порадуйте себя и близких отличным лакомством, а я помогу вам и подробно расскажу, как приготовить пирожки с вишней на сковороде.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 750 грамм
- Кефир 400 мл
- Яйцо 2 штуки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сода 2 грамма
- Соль 0,5 ч. ложки
- Сахар 160 грамм (80 гр - в тесто, 80 гр - в начинку)
- Вишня 800 грамм
Количество порций
16
Калорийность
200 ккал
Калорийность
5 г
Белки
3 г
Жиры
34 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с вишней на сковороде"
В глубокую посуду наливаем кефир, добавляем яйца, растительное масло, сахар и соль, тщательно все перемешиваем.
Отдельно смешиваем муку и соду, начинаем постепенно всыпать муку в кефирную массу и замешивать тесто, оно должно получиться мягким и податливым.
Отставляем тесто в сторонку и приступаем к приготовлению начинки. Вишню хорошенько промываем и извлекаем из нее косточки, сахар в ягоду добавляем непосредственно перед приготовлением.
Теперь выкладываем тесто на стол, посыпанный мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и каждый разминаем в лепешку, в ее середину кладем начинку.
Очень плотно скрепляем края лепешки так, чтобы при жарке не вытек сок.
В сковороду наливаем растительное масло и нагреваем его, выкладываем пирожки в разогретое масло.
Жарим пирожки под крышкой до золотистой корочки с каждой стороны.
Вот такая прелесть получается в итоге, а вкус этих пирожков словами не передать, нужно пробовать. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с вишней на сковороде
4.5
22
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пирожки с вишней жареные
Жареные пирожки с вишней на кефире
Пирожки с вишней на кефире
Сладкие пирожки с вишней
Пирожки с вишней
Простой рецепт пирожков
Пирожки с вишней на молоке
Вишневый пирожок, как в Макдоналдсе
Пирожки с яблоками и вишней
Пирожки, которые не черствеют
Пирожки из замороженной вишни
Дрожжевые пирожки с вишней
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов