Сезонные рецепты:
Пирожки с вишней жареные
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень вкусные и сочные пирожки с кисло-сладким вкусом. Вишни предварительно обваливаются в крахмале, благодаря чему сохраняют сок внутри пирожка.
Описание приготовления:
Приготовьте пирожки с вишней жареные. Они отлично подойдут на полдник или к вечернему чаепитию. Поставьте ходить тесто и выберите косточки из вишни. Затем сформируйте пирожки и поджарьте в масле.Ингредиенты:
- Мука — 4-5 Стаканов
- Дрожжи — 25 Грамм
- Сахар — 1,5 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Вода теплая — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Уксус 9-проц. — 1 Чайная ложка
- Вишня свежая — 2 Стакана
- Сахарная пудра — По вкусу
- Крахмал — 15-20 Грамм
- Масло растительное — 50-70 Миллилитров (для жарки пирожков)
Количество порций: 5-6
Как приготовить "Пирожки с вишней жареные"
1. Приготовим продукты. Из вишни удалим косточки при помощи костобойки.
2. Готовим тесто. Смешиваем дрожжи с сахаром, солью, теплой водой. Растворяем.
3. Добавляем яйцо, уксус.
4. Вводим муку.
5. Замешиваем не крутое тесто.
6. Кладем тесто в пакет на 30 минут.
7. Переходим на удобную рабочую поверхность. Смазываем ее маслом растительным. Тесто делим на равные части. Количество частей на ваше усмотрение, исходя из желаемого размера пирожков. Я поделила на 16 частей.
8. Пальцами расправляем тесто. Кладем на него вишни, обваленные в крахмале. Посыпаем сахарной пудрой.
9. Заклеиваем края. Переворачиваем швом вниз пирожок и даем ему пару минут постоять подойти.
10. Разогреваем масло на сковороде. Кладем швом вниз пирожки. Жарим до румяной корочки.
11. Переворачиваем и жарим с другой стороны.
12. Пирожки с вишней готовы. Выход - 16 пирожков. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с вишней жареные:
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Варенье из крыжовника без воды
Взбитая манная каша
Торт "Эскимо"
Сладкие булочки
Смородиновое варенье "пятиминутка"
Варенье из крыжовника без воды
Взбитая манная каша
Торт "Эскимо"
Сладкие булочки
Смородиновое варенье "пятиминутка"
Редакция рекомендует:
Конвертики с вишней
Мини-пироги (3 начинки)
Наливашники
Пирожки из замороженной вишни
Пирожки духовые с вишней
Дрожжевые пирожки с вишней
Пирожные с вишней
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
