Пирожки с грибами и луком
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Домашняя выпечка - это всегда здорово и вкусно! Эти пирожки готовятся на основе дрожжевого теста. Начинка очень простая: отварной картофель + обжаренные с луком грибы. Попробуйте приготовить!
Описание приготовления:
Готовим пирожки с грибами и луком в домашних условиях. Тесто я не готовил, а купил в магазине дрожжевое. В качестве начинки использовал замороженные грибы (в моем случае - лисички), картофель и репчатый лук. Для красивого румяного цвета пирожков обязательно смажьте их яйцом перед выпечкой. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 кг
- Грибы 300 грамм (любые)
- Яйца 2 штуки
- Лук репчатый По вкусу
- Соль По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Тесто дрожжевое По вкусу (готовое)
Количество порций
10
Калорийность
64 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
1 г
Углеводы
Как приготовить "Пирожки с грибами и луком"
Отвариваем картофель в подсоленной воде, а затем разминаем его в пюре, добавив одно яйцо и сливочное масло.
Грибы промываем, мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности. Соль по вкусу.
На отдельной сковороде обжариваем до золотистости измельченный лук.
Перемешиваем картофельное пюре с луком и грибами. Начинка готова!
Тесто раскатываем до толщины в 4-5 мм. Вырезаем кружочки, диаметром 7-8 см.
В центр каждого кружочка кладем начинку.
Аккуратно защипываем края теста, формируя пирожки.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выкладываем на него наши пирожки. Смазываем каждый пирожок яйцом.
Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирожки с грибами и луком
3.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов