Бездрожжевое тесто для пирожков на кефире
Пирожки на кефире без дрожжей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Быстрые, воздушные, очень вкусные пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях - это палочка-выручалочка многих хозяек. Сладкие или нет, - они всегда получаются идеальными.
Описание приготовления:
1. Это довольно простой рецепт пирожков на кефире без дрожжей, который под силу повторить даже начинающим кулинарам. Сперва нужно просеять муку с содой и солью.2. В мисочке с мукой сделать небольшое углубление и вбить туда яйцо.
3. Налить растительное масло и кефир.
4. Добавить сахар и начать замешивать тесто. Оно должно быть довольно мягким, эластичным и не липнуть к рукам.
5. В качестве начинки для таких пирожков подойдет как тушеная капуста, картофель или рис с яйцом, так и сладкие варианты - фрукты, ягоды или мак, например.
6. Отделить небольшой кусочек теста и размять его.
7. Выложить начинку и закрыть пирожок.
8. На сковороде разогреть немного растительного масла и выложить туда пирожки. При желании приготовить пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях можно также в духовке, отправив их на противень, застеленный пергаментом.
Готовые пирожки остудить немного и можно дегустировать.
Состав / Ингредиенты:
- Кефир 500 мл
- Мука 600-700 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сода 1 щепотка
- Сахар 1 щепотка
- Яйцо 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
Количество порций
20
Калорийность
237 ккал
Калорийность
8 г
Белки
7 г
Жиры
36 г
Углеводы
Оценить рецепт Пирожки на кефире без дрожжей
4.3
60
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Milana92 
10.02.2020 23:35
Так как жаренное не ем, то пирожки решила испечь. Отличные вышли. Попробуйте тоже)))
Татьяна Сагайдак
23.02.2016 15:03
Спасибо большое за рецепт!!! Вчера жарила пирожки из Вашего теста. Получилось очень вкусно и не хлопотно. Моим всем пирожки понравились. Тае что теперь однозначно буду этот рецепт использовать неоднократно. Спасибо и всех благ!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов