Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков

01.11.2015
Время приготовления: 25 мин

На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков можно использовать не только кефир, но и любой другой кисломолочный продукт, например, закваску. Тесто получается очень мягкое и нейтральное по вкусу. А значит, вы можете выбрать как сладкую, так и несладкую начинку.

Назначение: Недорого / На скорую руку

Основной ингредиент: Тесто / Бездрожжевое тесто

Блюдо: Выпечка

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Кефир 200 мл
Соль 1 щепотка
Сода 1 щепотка
Сахар 1 ст. ложка
Мука 600-650 грамм
Растительное масло 2 ст. ложки
Яйцо 2 штуки

Количество порций 1

Калорийность

276 ккал

Калорийность

10 г

Белки

6 г

Жиры

45 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бездрожжевое тесто для жареных пирожков"

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 1

1. В глубокую мисочку отправьте кефир.

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 2

2. Всыпьте сахар, щепотку соли и соду. Аккуратно перемешайте и дайте постоять пару минут.

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 3

3. Вбейте в мисочку яйца и как следует взбейте до однородности.

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 4

4. Теперь всыпьте чуть больше половины всей муки, предварительно просеяв ее.

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 5

5. Для начала перемешивайте ложкой, а затем выложите на рабочий стол, присыпанный мукой, и начните вымешивать бездрожжевое тесто для жареных пирожков в домашних условиях руками.

Бездрожжевое тесто для жареных пирожков - фото шаг 6

6. Последним добавить в рецепт приготовления бездрожжевого теста для жареных пирожков нужно растительное масло. В результате должно получиться мягкое, эластичное и очень легкое в работе тесто.