Главная / Каталог рецептов / Тесто / Дрожжевое тесто / Пирожки жареные во фритюре

Пирожки жареные во фритюре



Приготовил :  
15.04.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если я готовлю пирожки, то всегда жарю их в кипящем масле. Получается гораздо вкуснее печеных пирожков, к тому же такие пироги дольше остаются мягкими. Знакомьтесь с моим рецептом!

Описание приготовления:

Очень советую использовать именно мой рецепт для приготовления пирожков, так как тесто здесь получается очень вкусным и простым в приготовлении.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Мука  — 400 Грамм (Тесто)
  • Дрожжи сухие  — 11 Грамм (Тесто)
  • Соль  — 1/4 Чайных ложки (Тесто )
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (Тесто)
  • Кефир  — 200 Миллилитров (Тесто)
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров (Тесто)
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Сахар  — 3 Ст. ложки
  • Масло сливочное  — 30 Грамм
  • Капуста  — 400 Грамм
  • Масло растительное  — 50 Миллилитров
  • Яйцо куриное вареное  — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Пирожки жареные во фритюре"

Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 2
Смешайте муку, разрыхлитель, сахар, соль и дрожжи - дождитесь реакции.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 3
Добавьте теплый кефир и масло. Замесите тесто.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 4
Накройте пленкой и уберите в тепло на час.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 5
Для начинки яблоки нарежьте кубиком и потушите вместе со сливочным маслом и сахаром до мягкости.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 6
Для второй начинки нашинкуйте капусту и обжарьте до мягкости. Добавьте натертое яйцо.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 7
Формируйте пирожки, добавляя начинку.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 8
Обжаривайте в кипящем масле.
Пирожки жареные во фритюре - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирожки жареные во фритюре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?