Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом

Лариса

30.06.2018
Время приготовления: 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня будут индийские пирожки "Самоса" с начинкой из зефира и с темным шоколадом. Очень вкусные, просто воздушные…они тают во рту из готового теста "фило". Такие пирожки улетят со стола мгновенно!

Описание приготовления:

Индийские пирожки "Самоса" с начинкой из зефира с шоколадом. Для пирожков используется тесто "фило", его можно купить в супермаркете, хранить нужно в холодильнике. Очень легкое, тонкое тесто. Для начинки тоже используем готовые продукты: зефир и шоколад. Шоколад можно брать темный или белый, на ваш вкус. Пирожки готовятся во фритюре, для этого используем сотейник или фритюрницу. Из этого количества ингредиентов получается пять пирожков, хотя количество начинки определяйте сами. Приготовьте такие пирожки, не пожалеете.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пироги

География кухни: Индийская / Восточная

Состав / Ингредиенты:

Тесто фило 15 штук (прямоугольники одного размера )
Шоколад 100 грамм
Зефир 50 грамм
Сливочное масло 100 грамм
Растительное масло По вкусу (для фритюра )

Количество порций 5

Калорийность

574 ккал

Калорийность

12 г

Белки

37 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом "

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 1

Разморозить тесто фило. Каждый лист разрезать на три одинаковых прямоугольника.

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 2

Растопить сливочное масло, подготовить шоколад и зефир. В сотейник налить растительное масло. Поставить на малый огонь.

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 3

Мелко нарезать зефир и шоколад.

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 4

Берем первый прямоугольник и смазываем маслом, кладем сверху второй и смазываем маслом и последний прямоугольник сверху, не смазываем, ....

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 5

...а кладем горсть начинки из зефира с шоколадом. И начинаем сворачивать, формуя пирожок треугольной формы.

Индийские пирожки "Самоса" с зефиром и шоколадом - фото шаг 6

Сложить верхнюю часть угла, чтобы сделать треугольник и повторить до конца (пока закончится прямоугольник из теста). Если оказалась лишняя часть теста — обрезать.