1. Раскатайте тесто в прямоугольный тонкий лист.
2. Смешайте орехи, клюкву и кленовый сироп, разложите смесь на тесто в один слой. Нарежьте манго и лимон на маленькие кубики, добавьте в начинку нарезанные фрукты.
3. Скрутите тесто с начинкой в рулет, разрежьте вдоль напополам.
4. Скрутите половинки теста в кольцо, разместите на противень в форме кольца.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.