Сезонные рецепты:
"Манго" из тыквы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы еще не "подружились" с тыквой, тогда самое время обратить внимание на рецепт предложенный ниже. Приготовленная по нему тыква понравится даже самым привередливым едокам. Берите на заметку!
Описание приготовления:
Замечу, что ценность этого рецепта еще заключается в том, что можно использовать безвкусную тыкву. В процессе приготовления она пропитывается соками цитрусов и у плода появляется вкус. А еще, глядя на баночку с заготовкой, вполне можно подумать, что это манго, такой же выраженный желтый цвет. Удивите своих близких!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 800 грамм
- Сахар 170 грамм
- Лимон 1/4 штуки
- Апельсин 1 штук
- Лимонная кислота 4 грамма
Количество порций
1
Калорийность
81 ккал
Калорийность
5 г
Белки
0 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить ""Манго" из тыквы"
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Тыкву очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
Апельсин и липон залейте кипятком и оставьте на 1 минуту.
После нарежьте цитрусовые кубиками, не снимая кожуры.
В глубокой чаше смешайте нарезанную тыкву, цитрусовые, сахар и лимонную кислоту. Перемешайте и уберите на сутки в холодильник.
По истечении времени достаньте чашу с тыквой. Должно выделиться много сока.
В стерилизованную банку переложите тыкву с соком.
Банку поставьте в высокую кастрюлю с водой и стерилизуйте, с момента закипания воды – 35 минут.
По завершении процесса стерилизации, банку герметично укупорьте, переверните и охладите при комнатной температуре. Хранить такую заготовку лучше всего в прохладном месте.
Из указанного количества продуктов, получилась 1 баночка объемом 0,95 литра. Вкусных вам заготовок!
Оценить рецепт "Манго" из тыквы
5.0
20
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Ольга Харчук 
02.12.2021 21:26
Приготовила!! Это восторг!! Ни кто не смог угадать, что это тыква. Брала сорт "Гитара", она сама по себе очень ароматная. Шкурки апельсина заливали на 3-5 минут кипятка, убирала таким образом горечь.
Наталья
14.01.2020 17:03
Конечно тыква манго не заменит, но десерт получается вкусным. Единственное, смутила горечь от апельсинов, следующий раз уберу. Уже баночку съели!
Заготовки - лучшие 10 рецептов
- Консервированные зеленые помидоры
- Консервированные помидоры со свеклой
- Компот из крыжовника на зиму
- Хреновина на зиму
- Салат-ассорти на зиму
- Концентрированный компот из вишни
- Абрикосовое варенье "Королевское"
- Стручковая фасоль с баклажанами на зиму
- Клюква протертая с сахаром
- Маринованные огурцы "Как магазинные"
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов