Пирог с вишней без глютена
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте этот вкуснейший безглютеновый пирог и ваши любимые дегустаторы наверняка высоко оценят ваш кулинарный талант. Сочетание вкуса миндальной и кокосовой муки в тесте и вишни невероятно удачно.
Описание приготовления:
Можно использовать как замороженную вишню, так и свежую, но ягоды обязательно должны быть без косточек. Яйца я использовала в приготовлении крупные. Диаметр моей формы для выпекания 18 см.Состав / Ингредиенты:
- Вишня 120 Грамм (замороженная, без косточек)
- Яйцо 4 Штуки
- Миндальная мука 110 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахарная пудра 80 Грамм
- Кокосовая мука 40 Грамм
Количество порций
4
Калорийность
264 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с вишней без глютена"
Подготовьте все ингредиенты для приготовления. Замороженную вишню с помощью дуршлага промойте в теплой воде.
По отдельным емкостям разделите аккуратно яичные белки и желтки.
В просторную миску выложите все желтки и добавьте сахарную пудру.
Взбейте эти ингредиенты миксером до получения светлой смеси.
К этой смеси добавьте миндальную и кокосовую муку, аккуратно перемешайте все.
В отдельную сухую миску выложите яичные белки и добавьте щепотку соли. Взбивайте миксером белки до получения устойчивых пиков.
Белковую массу выложите в миску к остальным ингредиентам.
Вмешайте белки лопаткой до получения однородного теста.
Дно формы для выпекания застелите пергаментом и выложите все тесто, разравнивая его лопаткой.
Поверх распределите равномерно вишни. Отправьте выпекаться пирог в уже разогретую до 180 градусов духовку примерно на 35 минут.
Готовый пирог охладите и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с вишней без глютена
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Мороженое с крыжовником
Варенье из шиповника (киевское)
Варенье из крыжовника (классический рецепт)
Салат "Для себя любимой"
Варенье из рябины
Мороженое с крыжовником
Варенье из шиповника (киевское)
Варенье из крыжовника (классический рецепт)
Салат "Для себя любимой"
Варенье из рябины
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов