В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с тыквой без муки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.
Описание приготовления:
Казалось бы, неужели пирог без муки может держать форму? Это действительно так, и данный рецепт тому подтверждение! Вместо муки в тесто нужно добавить немного манной крупы — она разбухнет под воздействием сметаны, сока фруктов и яиц, и скрепит собой все ингредиенты. Советую вам брать жесткие кисло-сладкие яблоки, они не дадут много сока и придадут кислинку во вкус. По желанию в тесто можно добавить немного изюма, орехов, чернослива или свежих ягод.Состав / Ингредиенты:
- Тыква 350 грамм
- Банан 3 штуки
- Яблоко 2 штуки
- Масло сливочное 50 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Манная крупа 200 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Имбирь По вкусу
- Мускатный орех По вкусу
- Соль 1 щепотка
- Сахар 100 грамм
- Цедра лимона По вкусу
- Анис звездчатый По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
159 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
23 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с тыквой без муки"
1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.
2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.
3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с тыквой без муки
5.0
2
Похожие рецепты:
Тыквенный манник на кефире без муки
Тыквенно-творожный пирог ПП
Тыквенный пирог ПП
Пирог из тыквы и спаржи
Тыквенный манник на сметане
Тыквенный манник
Пирог из тыквы быстро и вкусно
Бананово-амарантовый пирог с изюмом
Пирог с тыквой на сковороде
Манник без муки
Творожная запеканка без сахара и муки
Насыпной пирог с тыквой и апельсином
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
готовим свинину в мультиварке рецепты
Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда из кролика рецепты
готовим свинину в мультиварке рецепты
Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда из кролика рецепты