мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с тыквой без муки



Приготовил:  
15.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.

Описание приготовления:

Казалось бы, неужели пирог без муки может держать форму? Это действительно так, и данный рецепт тому подтверждение! Вместо муки в тесто нужно добавить немного манной крупы — она разбухнет под воздействием сметаны, сока фруктов и яиц, и скрепит собой все ингредиенты. Советую вам брать жесткие кисло-сладкие яблоки, они не дадут много сока и придадут кислинку во вкус. По желанию в тесто можно добавить немного изюма, орехов, чернослива или свежих ягод.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Банан / Яблоки / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква — 350 Грамм
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Манная крупа — 200 Грамм
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Банан — 3 Штуки
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сметана — 3 Ст. ложки
  • Имбирь — По вкусу
  • Цедра лимона — По вкусу
  • Анис звездчатый — По вкусу
  • Мускатный орех — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог с тыквой без муки"

Пирог с тыквой без муки - фото шаг 1
1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 2
2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 3
3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 4
4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с тыквой без муки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Я приготовил(а)
Видеорецепт "Пирог с тыквой без муки"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
готовим свинину в мультиварке рецепты

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда из кролика рецепты