Пирог с тыквой без муки



Приготовил :  
15.03.2018
Время приготовления: 1 ч. 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Не стоит думать, что испечь пирог, в составе которого нет муки, невозможно. Здесь вы узнаете, как приготовить пирог с тыквой без муки — с бананом и яблоками. Выпечка получается невероятно влажной.

Описание приготовления:

Казалось бы, неужели пирог без муки может держать форму? Это действительно так, и данный рецепт тому подтверждение! Вместо муки в тесто нужно добавить немного манной крупы — она разбухнет под воздействием сметаны, сока фруктов и яиц, и скрепит собой все ингредиенты. Советую вам брать жесткие кисло-сладкие яблоки, они не дадут много сока и придадут кислинку во вкус. По желанию в тесто можно добавить немного изюма, орехов, чернослива или свежих ягод.


Назначение: На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Банан / Яблоки / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое

Ингредиенты:

  • Тыква  — 350 Грамм
  • Масло сливочное  — 50 Грамм
  • Сахар  — 100 Грамм
  • Манная крупа  — 200 Грамм
  • Яблоко  — 2 Штуки
  • Банан  — 3 Штуки
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сметана  — 3 Ст. ложки
  • Имбирь  — По вкусу
  • Цедра лимона  — По вкусу
  • Анис звездчатый  — По вкусу
  • Мускатный орех  — По вкусу
  • Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог с тыквой без муки"

Пирог с тыквой без муки - фото шаг 1
1. Тыкву и яблоки натрите на крупной терке так, чтобы кожура из яблок осталась в руках. Банан очистите, нарежьте кольцами, смешайте со сметаной и мягким сливочным маслом.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 2
2. Перебейте массу блендером, затем добавьте сахар и яйца и снова перебейте блендером. Добавьте натертые и слегка отжатые яблоки и тыкву. Добавьте соль и перемешайте.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 3
3. Добавьте анис, цедру лимона, имбирь, мускатный орех, манку и снова перемешайте. Дайте тесту постоять при комнатной температуре 30 минут.
Пирог с тыквой без муки - фото шаг 4
4. Форму диаметром 20 см выстелите пергаментом и выложите в нее тесто. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45 минут. Готовый пирог остудите и смажьте медом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с тыквой без муки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Пирог с тыквой без муки"

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sleep::ohmy::cool::huh::rolleyes::excl::happy::blush::tongue::unsure::mad::blink::dry::laugh::angry::biggrin::wacko::ph34r::smile::wink::wub::sad::mellow:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
готовим свинину в мультиварке рецепты

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
блюда из кролика рецепты