Подготовьте ингредиенты для приготовления тыквенного пирога ПП.
Тыкву очистите, помойте и нарежьте произвольно.
Запеките в духовке или микроволновой печи до мягкости.
Взбейте блендером или протрите через сито до консистенции пюре.
Взбейте миксером или венчиком творог, яйцо и кефир.
Любым доступным способом измельчите овсяные хлопья и добавьте в миску.
Снова хорошо перемешайте тесто.
Крупный нектарин помойте, удалите косточку и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте в миску с тестом.
Перемешайте тесто с нектарином.
Тесто выложите в форму для выпечки.
Пеките тыквенный пирог 35-40 минут при температуре 170-175 градусов.
Готовый тыквенный пирог ПП хорошо охладите и достаньте из формы. После нарежьте и подавайте к столу.