В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Пирог с треской из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с треской из слоеного теста готовится очень быстро и просто, а получается сытным и ароматным. Таким пирогом не стыдно угощать гостей. Его можно подать родным на ужин, а можно взять на пикник.
Описание приготовления:
Пироги из слоеного теста очень просты в приготовлении, они также очень вкусные. Начинку подбираете на свой вкус или из того, что есть в холодильнике. Мне очень нравятся рыбные пироги, они сочные и нежные внутри, с ароматной корочкой снаружи. Сейчас я говорю о своем любимом пироге с треской. Рецепт приготовления пирога с треской из слоеного теста подкинула мне сестра, она часто готовит его своим детям и мужу. Я добавил в рецепт свои "пять копеек", и получился немного другой пирог, но такой же вкусный и замечательный. Я надеюсь, что я доступно рассказал о том, как приготовить пирог с треской из слоеного теста? Если да - обязательно приготовьте его своим родным.Состав / Ингредиенты:
- Филе трески 600 грамм
- Грибы 250 грамм (любые)
- Слоеное тесто 500 грамм
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Растительное масло 1-2 ст. ложек
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец 1 щепотка (по вкусу)
- Яичный желток 1 штука
- Сухари панировочные 4-5 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
174 ккал
Калорийность
11 г
Белки
6 г
Жиры
30 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с треской из слоеного теста"
Для пирога нам понадобятся обжаренные с луком грибы. Фотографию я уже не стал выставлять, надеюсь, вы знаете, как это делается. Слоеное тесто, заранее размороженное, раскатаем в прямоугольный пласт по размерам в два раза больше, чем размер филе, в центр добавим 2 ст. ложки панировочных сухарей.
Сверху выкладываем одну половину филе, посыпаем его солью и перцем. На филе выкладываем поджаренные и немного остывшие грибы с луком.
Вторую часть филе трески выкладываем поверх грибов. Опять посыпаем солью и перцем по вкусу, добавляем оставшиеся панировочные сухари.
Вторым куском теста накрываем будущий пирог, аккуратно защипываем края. Можно сформировать пирог в виде рыбы, сделать глаза и хвост из остатков теста. А ножницами сделаем чешую, слегка надрезав тесто уголками.
Хорошо смажем пирог взбитым желтком, после чего отправим его в разогретую до 200 градусов духовку минут на 30-35 запекаться до красивой румяной корочки. Подавать готовый пирог с треской можно и в горячем, и в холодном виде.
Оценить рецепт Пирог с треской из слоеного теста
3.7
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Исландский пирог
Закрытый рыбный пирог из слоеного теста
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами
Быстрый рыбный пирог
Пирог с печенью трески
Пирог с пикшей
Пирог из слоеного теста с ягодами
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Пирог в виде рыбы
Кулебяка из слоеного теста
Филе судака в слоеном тесте
Рыбный пирог с тестом фило
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов