Пирог из слоеного теста с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.
Описание приготовления:
Сегодня захотелось чего-то сладкого, поэтому я подробно опишу, как приготовить пирог из слоеного теста с ягодами. Как вишня, так и черная смородина великолепно сохраняют форму и структуру выпечки. Этот десерт особенно любят за его уже фирменную кислинку.Состав / Ингредиенты:
- Вишня без косточек 100 грамм
- Черная смородина 100 грамм
- Слоеное тесто 450 грамм
- Молотая корица 1 ч. ложка
- Сахар 70 грамм
- Крахмал 2 ст. ложки
- Ассорти из кураги, изюма и фиников 200 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с ягодами"
Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.
Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.
Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!
Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Пирог с ягодами из слоеного бездрожжевого теста
Слоеный пирог с ягодами
Слоеный пирог с клюквой
Клубничный пирог из слоеного теста
Cлоеный пирог с брусникой
Слоеный пирог с клубникой
Пирог "Солнце"
Пирог с вишней из слоеного теста
Черничный пирог на слоеном тесте
Пирог из слоеного теста с клубникой
Пирог с вишней из слоеного дрожжевого теста
Пирог с малиной из слоеного теста
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
Учимся готовить по фото рецептам - тысячи блюд мировой кухни на каждый случай.
филе трески в духовке
Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
мясной салат рецепт
филе трески в духовке
Учимся готовить по видео рецептам, а так же тысячи кулинарных фото инструкций на каждый день.
мясной салат рецепт