Пирог из слоеного теста с ягодами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот пирог обладает чудесной особенностью - у него вкус лета, благодаря начинке из ягод и сухофруктов. Если ностальгируете о прекрасных летних деньках, то этот пирог будет лучшим выбором.
Описание приготовления:
Сегодня захотелось чего-то сладкого, поэтому я подробно опишу, как приготовить пирог из слоеного теста с ягодами. Как вишня, так и черная смородина великолепно сохраняют форму и структуру выпечки. Этот десерт особенно любят за его уже фирменную кислинку.Состав / Ингредиенты:
- Вишня без косточек 100 Грамм
- Черная смородина 100 Грамм
- Слоеное тесто 450 Грамм
- Молотая корица 1 Чайная ложка
- Сахар 70 Грамм
- Крахмал 2 Ст. ложки
- Ассорти из кураги, изюма и фиников 200 Грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог из слоеного теста с ягодами"
Если ягоды у вас заморожены, то обильно посыпьте их крахмалом со всех сторон. Сухофрукты на ночь положите в воду или в ликёр. Нарежьте всё на четвертинки.
Раскатайте слоеное тесто. Вырежьте круглую основу пирога, а также несколько полос шириной 1 см., длина же будет зависеть от диаметра вашей основы. Выложите ягоды и сухофрукты. Посыпьте сахаром и корицей.
Подготовленные линии закрутите в спираль (этого можно и не делать, но уж очень красиво смотрится), наложите на пирог. В итоге должна получиться "решётка". Подогните бортики.
Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог 25-30 минут. Перед тем как уложить в духовку, посыпьте пирог ещё разок корицей и сахаром. В итоге получится очень вкусный пирог. Рекомендую!
Оценить рецепт Пирог из слоеного теста с ягодами
4.8
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Десерт из ежевики
Классическое сахарное печенье
Пирожное "Картошка шоколадная"
Дрожжевые сладкие булочки
Блины на кислом молоке тонкие с дырочками
Десерт из ежевики
Классическое сахарное печенье
Пирожное "Картошка шоколадная"
Дрожжевые сладкие булочки
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ