Главная
/ Каталог рецептов / Выпечка / Пирожки / Блюда с начинкой /
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хотите удивить своим кулинарным талантом друзей или родных? Тогда обязательно сделайте пирожки, посмотрев, как приготовить слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом. Оригинальные и очень вкусные.
Описание приготовления:
В рецепте используется красная рыба, но ее можно заменить на филе белой, например, трески или морского окуня. Грибы можно взять любые, какие больше любите (шампиньоны, вешенки и прочие). Слоеное тесто у меня покупное, поэтому пирожки готовятся очень быстро.Состав / Ингредиенты:
- Шпинат 100 Грамм
- Лосось 300 Грамм
- Слоеное тесто 2 Штуки (пласты)
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Рис отварной 1 Стакан
- Яйца 1 Штука
- Шампиньоны 450 Грамм
- Укроп 0,5 Пучка
- Соль, перец По вкусу
- Лук-шалот 3 Штуки
Количество порций
6
Как приготовить "Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом"
1. Рис у меня уже отварной, вымойте укроп и нарежьте его мелко, разморозьте шпинат и смешайте его с зеленью. Рыбу вымойте и разрежьте на кусочки. Грибы вымойте и нарежьте пластинками или небольшими кусочками. Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
2. В сковороду выложите сливочное масло и разогрейте его, выложите лук и обжарьте его пару минут, затем добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости, посолите и поперчите.
3. Раскатайте два листа слоеного теста в тонкий пласт, затем разрежьте оба на небольшие квадратики. По центру половины из них выложите отварной рис, затем — слой зелени и грибы, поверх уложите кусочек рыбы. Накройте каждый кусочек теста с начинкой другим кусочком теста, а края прижмите вилкой, смажьте каждый пирожок взбитым яйцом.
4. Выпекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса, затем аккуратно переложите на тарелку. К столу подавайте их немного остывшими.
Оценить рецепт Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом
5.0
2
Рекомендуем рецепты:
Крабовый салат с черносливом
Белая рыба на гриле
Блинчики на кислом кефире
Салат из копченой селедки
Навага в духовке под маринадом
Крабовый салат с черносливом
Белая рыба на гриле
Блинчики на кислом кефире
Салат из копченой селедки
Навага в духовке под маринадом
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пирожки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ