Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Пирог с шоколадными "каплями"

Пирог с шоколадными "каплями"

Приготовил : Ира Cамохина

28.06.2018
Время приготовления: 18 мин

Вкусный и быстрый в приготовлении пирог. Особенно понравится любителям шоколада, внутри спрятаны вкрапления шоколадных капель. С чашкой холодного молока на завтрак — и заряд бодрости на весь день!

Описание приготовления:

Давно я присматривалась к шоколадным каплям, и наконец-то решилась сделать что-нибудь с ними. Итак, предлагаю невероятно вкусный пирог с шоколадными "каплями". Именно в такой интерпретации я его подаю дома родным, с мороженным и шоколадным топингом. Невероятно вкусное и легкое сочетание сладкого и прохладного мороженного и приятная горечь шоколада вас покорит. Пробуйте!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Тесто / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

Мука 300-330 Грамм
Шоколадные капли 230 Грамм
Сахар тростниковый 1 Стакан
Сахар 1/2 Стакана
Яйца 2 Штуки
Ваниль 2 Чайных ложки
Сода 1 Чайная ложка
Кофе растворимый 1 Чайная ложка
Соль 1 Щепотка
Масло сливочное 230 Грамм
Шарик мороженного 1 Штука
Шоколадный топинг По вкусу

Количество порций 12

Как приготовить "Пирог с шоколадными "каплями""

Пирог с шоколадными "каплями" - фото шаг 1

1. В чашу комбайна отправьте взбиваться масло с двумя видами сахара. Вводите сахар постепенно и взбивайте до однородной консистенции.

Пирог с шоколадными "каплями" - фото шаг 2

2. Когда масляный крем стал однородным, отправьте к нему ванильный экстракт и яйца. Взбейте смесь на низких оборотах, чтобы масло не отдало воду.

Пирог с шоколадными "каплями" - фото шаг 3

3. В отдельной миске смешайте сухие компоненты: просейте муку, добавьте соль, соду, растворимый кофе и смешайте венчиком до однородности.

Пирог с шоколадными "каплями" - фото шаг 4

4. К масляной смеси вводите сухую постепенно, чтобы тесто вышло однородным. После чего последним этапом приготовления введите шоколадные "капельки". Хорошо перемешайте.