Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Бисквит / Бисквит на белом шоколаде

Бисквит на белом шоколаде

AlenaPrika

10.06.2021
Время приготовления: 50 мин

Безумно вкусный и сладкий бисквит получается с добавлением белого шоколада. По желанию вы можете уменьшить норму сахара, если не любите слишком приторную на вкус выпечку.

Описание приготовления:

Бисквит приобретает насыщенный сладкий шоколадный привкус, несмотря на то, что цвет у выпечки остается такой же, как при классическом приготовлении. Можно дополнить тесто несколькими каплями ванильного или цитрусового ароматизатора.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Мука / Шоколад

Блюдо: Выпечка / Бисквит

Состав / Ингредиенты:

Яйцо куриное 3 штуки (крупные)
Мука пшеничная 130 грамм
Сахар 100 грамм
Шоколад белый 50 грамм
Соль 1 щепотка
Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)

Количество порций 3

Калорийность

333 ккал

Калорийность

13 г

Белки

7 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Бисквит на белом шоколаде"

Подготовьте указанные ингредиенты.

Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или миксера, всыпьте сахар и соль. Соль добавляйте обязательно, она подчеркнет сладость выпечки. Взбейте массу на высокой скорости примерно 3-5 минут в пышную пену.

Добавьте пшеничную муку и аккуратно вмешайте ее в яичную массу силиконовой лопаткой или венчиком.

Белый шоколад натрите в емкость на терке с мелкими ячейками. Аккуратно перемешайте. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте форму растительным или сливочным маслом и выложите в нее бисквитное тесто. Поместите емкость в духовку на 25-30 минут, выпекая бисквит до румяности.