Пирог с персиками "Перевертыш"
Пирог с персиками и карамелью
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Пирог с персиками и карамелью один из моих любимых. Это вариант заливного пирога, поэтому много усилий прилагать не понадобиться. Быстро, просто и очень вкусно!
Описание приготовления:
Персики и карамель создают изумительный аромат на весь дом, а вкус какой... Все очень просто: выложил на дно формы персики, залил тестом и отправил в духовку. К слову, такой пирог можно готовить с любыми сезонными фруктами, а карамель заменить вареньем. Вы только представьте: яблоки и карамель или сливовый джем... Итак, делюсь рецептом!Состав / Ингредиенты:
- Масло сливочное 200 грамм
- Карамель 3 ст. ложки
- Персик 3 штуки
- Сахар 250 грамм
- Лимонная цедра 3 ст. ложки
- Яйца 3 штуки
- Мука 380 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Йогурт 250 грамм
- Лимонный сок 1 ст. ложка
Количество порций
6
Калорийность
316 ккал
Калорийность
6 г
Белки
14 г
Жиры
41 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с персиками и карамелью"
Дно противня застелите бумагой для выпечки и равномерно смажьте карамелью.
Персики помойте, нарежьте тонкими дольками и аккуратно выложите на карамель.
В глубокой посуде взбейте сахар, лимонную цедру и масло комнатной температуры до пышности.
Затем введите по одному яйца, тщательно вымешивая тесто.
Всыпьте муку, разрыхлитель, добавьте йогурт и лимонный сок. Еще раз все хорошенько взбейте миксером. Тесто должно получиться гладким и однородным.
Выложите тесто на персики и равномерно распределите по всей поверхности.
Отправьте пирог в разогретую до 160 градусов духовку на полтора часа.
Дайте пирогу остыть в форме, около 30 минут. Затем осторожно переверните форму на тарелку, извлеките пирог и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с персиками и карамелью
4.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов