Пирог с рыбой из слоеного теста



Приготовил :  
13.03.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу рассказать вам, как приготовить вкусный и красивый пирог с рыбой. Причем рыба подойдет любая, главное, чтобы была отварная и без костей. Мой выбор упал на хека. Смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Такой пирог с рыбой из слоеного теста способен стать как отличным перекусом в течение дня, так и приятным дополнением к вашему завтраку или обеду. Просто и сытно — идеально, не так ли?


Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое  — 500 Грамм
  • Рыба без костей  — 500 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Майонез  — 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Желток сырой  — 1 Штука (для смазывания пирогов)
  • Соль  — По вкусу
  • Томатный соус  — 4-5 Ст. ложек
  • Сыр твердый  — 40 Грамм

Количество порций: 2

Как приготовить "Пирог с рыбой из слоеного теста"

Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 1
Подготовьте продукты для пирога. Тесто разморозьте при комнатной температуре. Из такого количества продуктов получается два небольших пирога с рыбой. Рыбу (хек) отварите в соленой воде в течении 15 минут до готовности. Яйца отварите вкрутую.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 2
Лук и морковь с солью поджарьте на масле до готовности.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 3
Яйца очистите и порубите кубиками.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 4
Отварную рыбу остудите немного, чтобы можно было снять кожу и удалить косточки. Разберите её на кусочки небольшие.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 5
Тесто разделите на две части. Приступаем. Раскатывать сильно тесто не нужно, чуть вытяните его, чтобы получился прямоугольник. Сделайте разрезы ножом, как показано на фото.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 6
Смажьте серединку томатным соусом.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 7
Разложите посерединке кусочки рыбы.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 8
Распределите рубленое яйцо.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 9
Сверху разложите лук и морковь жареные. Смажьте майонезом.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 10
Посыпьте все тертым сыром и заплетите, как косичку, пирог. Края нужно вложить внутрь пирога.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 11
Смажьте сырым желтком пирог. Отправьте в горячую духовку на 15 минут, температура выпекания - 220 градусов.
Пирог с рыбой из слоеного теста - фото шаг 12
Пирог с рыбой готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с рыбой из слоеного теста:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 57
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Пирог с рыбой из слоеного теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ольга Иванова 18.12.2019 18:24 «Ответить

Обалденный пирог! Очень вкусно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Гость 02.11.2016 12:24 «Ответить

классный пирог! Его и на работу с удовольствием с мужем берем)) люблю делать несколько маленьких пирогов (покупаю тесто, разделенное на 5-6 листов) с разной рыбкой. И с соусом-помазочкой иногда фантазирую)) Первые разы, конечно, моё оформление-плетёночка оставляло желать лучшего...но всё приходит с опытом))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 02.11.2016 11:25 «Ответить

спасибо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Марина Софьянчук 18.03.2016 15:14 «Ответить

Какой красивый пирог у вас получился! Супер!!!! Беру себе в кулинарную книгу))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Вика Василенко АВТОР 19.03.2016 13:40 «Ответить

Спасибо Марина!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
рецепт горячих роллов

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
вкусный суп с тушенкой