Луковый пирог из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом рецепте я поведаю, как приготовить луковый пирог из слоеного теста. Блюдо простое в приготовление и вполне сытное. Подходит в качестве теплого семейного ужина. Отличный вариант соленого пирога!
Описание приготовления:
Луковый пирог считается настоящей находкой для тех, кто равнодушен к сладким пирогам. Такой пирог распространен во Франции и считается типичным для этой страны блюдом. У нас в России тоже пользуется успехом такая выпечка. Для приготовления вполне хватает покупного теста, вкус от этого не страдает.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 500 Грамм
- Репчатый лук 3 Штуки
- Куриные яйца 3 Штуки
- Сыр твердых сортов 100 Грамм
- Сметана 4 Ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
214 ккал
Калорийность
9 г
Белки
10 г
Жиры
36 г
Углеводы
Как приготовить "Луковый пирог из слоеного теста"
Достаем тесто из морозилки. Пока оно размораживается, займемся приготовлением начинки. Для этого лук чистим и режем полукольцами. Обжариваем его на сковороде до золотистости. Кладем соль и специи по вкусу.
Сыр натираем на крупной терке. По количеству: берем на свое усмотрение. Если хотите более насыщенную начинку, то тогда можно натереть сыра побольше - граммов 200.
В глубокой миске взбиваем яйца вместе со сметаной. Затем вмешиваем тертый сыр.
Чуть больше половины теста раскатываем и укладываем в форму, смазанную маслом. Делаем небольшие бортики. Укладываем начинку на слой теста.
Заливаем яичной смесью начинку. Оставшуюся часть теста раскатываем, режем полосками и укладываем на пирог равномерно. Смазываем пирог желтком.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 220 градусов. Выпекаем полчаса до появления золотистой корочки. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Луковый пирог из слоеного теста
4.5,
всего
23
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Салат с сырой свеклой и орехами
Голени в духовке
Котлеты рыбные с квашеной капустой
Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем
Соус "Ткемали" (рецепт в мультиварке)
Салат с сырой свеклой и орехами
Голени в духовке
Котлеты рыбные с квашеной капустой
Печень, тушеная в белом вине с печеным перцем
Соус "Ткемали" (рецепт в мультиварке)
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
Ирина Васюк 
23.06.2016 17:50
Простые ингредиенты, красивый пирог - мне нравится. А вот вопрос у меня, обязательно накрывать тестом его? Можно открытым сделать?
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов