Слоеный мясной пирог
Пирог с мясом из слоеного теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт пирога с мясом из слоеного теста невероятно прост. Буквально через считанные минуты вы будете наслаждаться мягким тестом с хрустящей корочкой, а в нем нежнейшая и сочная мясная начинка.
Описание приготовления:
Такой пирог можно делать с любым мясом. Туда замечательно подойдет курица или свинина. Начинка получается очень сочной и легко пропитывает тесто. Также вы можете добавить в начинку овощей на свой вкус. Мясо можно сразу отправлять в начинку без предварительной обжарки, но на мой взгляд, так оно получается нежнее.Состав / Ингредиенты:
- Слоеное тесто 1 кг
- Мясо говядины 0,5 кг
- Лук репчатый 2 штуки
- Оливковое масло 2 ст. ложки
- Яйцо 1 штука
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Пирог с мясом из слоеного теста"
1
Промойте мясо под проточной водой, зачистите, удалите жилки, пленку и нарежьте кубиком. А также включите разогреваться духовку на 180-200 градусов.
2
Лук очистите и мелко нарежьте.
3
В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности и мягкости, постоянно помешивая.
4
К луку отправьте говядину и обжарьте ее, пока не появится красивая корочка. Когда мясо поджарилось налейте немного воды, добавьте соль, перец по вкусу, накройте крышкой и тушите на медленном огне в течение 5 минут.
5
В форму для запекания постелите тесто, закрывая дно формы. Оставьте немного теста по бокам, чтобы защипнуть пирог. На тесто выкладывайте уже остывшую начинку. Сверху накройте еще одним пластом теста и защипните края.
6
Взбейте яйцо и смажьте верх пирога. Выпекайте пирог в течение 30 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Пирог с мясом из слоеного теста
4.7
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов