Мясо в тесте
|
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Уверен, что вам не раз хотелось сделать такое блюдо, но все не решались. Расскажу, как приготовить мясо в тесте. Я использую говяжью вырезку, которую обжариваю и готовое слоеное тесто. Все просто!
Описание приготовления:
Вместо говяжьей вырезки можно использовать свиную, а также куриное мясо, индюшиное или даже мясной фарш. Блюдо очень популярное и вкусное. Такое частенько готовят на праздники. Использую готовое слоеное тесто, однако, можете сделать его самостоятельно. Цельную вырезку сперва обжариваю, а затем заворачиваю в тесто и запекаю в духовке. Попробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Говяжья вырезка 750 Грамм
- Грибы 3,5 Стакана
- Слоеное тесто 1 Штука (лист)
- Прошутто 6-8 Ломтиков
- Яйца 2 Штуки
- Тимьян 2-3 Штук (веточки)
- Чеснок 4 Зубчика
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
10
Как приготовить "Мясо в тесте"
1. Первым делом займитесь мясом: вымойте вырезку, затем натрите ее солью и черным молотым перцем со всех сторон. Обжарьте говядину на раскаленной сковороде до образования легкой корочки.
2. Грибы вымойте и отправьте в комбайн, измельчите. Растопите на сковороде сливочное масло, затем выложите грибное пюре, добавьте измельченный чеснок.
8. Спустя необходимое время выньте мясо из холодильника и снимите пленку. Раскатайте лист слоеного теста, выложите мясо и плотно заверните его в тесто, сделайте надрезы.
Оценить рецепт Мясо в тесте
4.3
3
Рекомендуем рецепты:
Печенье "Человечки"
Пирожки с черемшой
Печеночная колбаса домашняя
Паштет из кабана
Тандыр Самса
Печенье "Человечки"
Пирожки с черемшой
Печеночная колбаса домашняя
Паштет из кабана
Тандыр Самса
Редакция рекомендует 1:
Подборки рецептов:
![:huh: :huh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/huh.gif)
![:mad: :mad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mad.gif)
![:mellow: :mellow:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/mellow.gif)
![:wacko: :wacko:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wacko.gif)
![:sad: :sad:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sad.gif)
![:angry: :angry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/angry.gif)
![:ph34r: :ph34r:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ph34r.gif)
![:blink: :blink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blink.gif)
![:cool: :cool:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/cool.gif)
![:laugh: :laugh:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/laugh.gif)
![:unsure: :unsure:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/unsure.gif)
![:biggrin: :biggrin:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/biggrin.gif)
![:excl: :excl:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/excl.gif)
![:ohmy: :ohmy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/ohmy.gif)
![:blush: :blush:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/blush.gif)
![:dry: :dry:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/dry.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
![:tongue: :tongue:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/tongue.gif)
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:rolleyes: :rolleyes:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/rolleyes.gif)
![:sleep: :sleep:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/sleep.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ