Средиземноморская греческая пицца на гриле
Шумуш с тыквой и мясом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!
Описание приготовления:
Приготовить шумуш с мясом и тыквой достаточно просто и пусть вас совершенно не пугает название. Тесто возьмем уже готовое слоеное и весь процесс не отнимет много времени, останется только подготовить начинку. Мясо можно взять совершенно любое, но лучше отдать предпочтение тому, что с жирком. Пирог очень сочный, вкусный и нежный, можно смело подать даже на праздничный стол. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Тесто слоеное 250 грамм (бездрожжевое)
- Тыква 150 грамм
- Мясо 200 грамм (любое)
- Лук 1 штука
- Яйцо 1 штука (для смазывания)
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
176 ккал
Калорийность
11 г
Белки
8 г
Жиры
28 г
Углеводы
Как приготовить "Шумуш с тыквой и мясом"
Подготовьте все ингредиенты.
Мясо нарежьте мелкими кубиками. Чем мельче получится, тем лучше.
Добавьте нарезанные примерно такими же кубиками тыкву и лук.
Посолите начинку, добавьте любимые специи и все хорошо перемешайте.
Рабочую поверхность посыпьте мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. В центр выложите начинку.
Заверните края теста к середине, и тщательно защипните пирог.
Смажьте пирог взбитым желтком и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40-50 минут.
Шумуш с тыквой и мясом готов. Аромат и вкус просто божественный! Приятного аппетита!
Оценить рецепт Шумуш с тыквой и мясом
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов