Пирог с капустой в духовке



Обновлен :  
07.12.2018
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пирог — универсальное блюдо, которое можно успешно готовить как к приходу гостей, так и к повседневному столу. Расскажу вам, как приготовить пирог с капустой в духовке. Получится вкусно!

Описание приготовления:

На самом деле такой пирог приготовить совсем несложно. Рецепт простой и быстрый, из разряда "на скорую руку". Тесто получается ароматное и нежное, начинка сочная, запахи манят домочадцев на кухню. Они не смогут дождаться, пока пирог остынет и его можно будет пробовать. Начинку необязательно готовить вместе с тестом. Капусту можно приготовить предварительно и хранить в холодильнике. В таком случае буквально за считанные минуты вы сможете приготовить вкуснейшую домашнюю выпечку как к приходу неожиданных гостей, так и к семейному чаепитию. Начинка для пирога может быть самая разнообразная, у меня сегодня тушеная капуста. Молоко в рецепте всегда можно заменить на кефир, ингредиенты доступные, пробуйте!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Молоко  — 1 Стакан
  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Сода  — 0,5 Чайных ложки
  • Мука  — 12 Ст. ложек (с горкой)
  • Капуста  — 500 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Растительное масло  — 3 Ст. ложки
  • Соль  — По вкусу
  • Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Пирог с капустой в духовке"

Пирог с капустой в духовке - фото шаг 1
1. Подготовьте все ингредиенты.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 2
2. Так как тесто готовится за считанные минуты, приготовим первым делом начинку. Лук порежьте кубиками, капусту тонко нашинкуйте.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 3
3. Два яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 4
4. Обжарьте лук с капустой на сковороде до готовности. В конце добавьте соль по вкусу, черный молотый перец и небольшой кусочек сливочного масла по желанию, для более нежного вкуса. Переложите капусту в тарелку, добавьте к ней яйца и перемешайте. Начинка готова.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 5
5. В отдельной миске взбейте два оставшихся яйца со щепоткой соли.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 6
6. Добавьте стакан молока или кефира.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 7
7. Насыпьте муку и соду.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 8
8. Перемешайте тесто до однородного состояния. По консистенции тесто должно быть примерно как на оладьи.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 9
9. Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте манкой или мукой. Вылейте примерно половину порции теста и разровняйте его ложкой.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 10
10. Равномерно распределите начинку.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 11
11. Сверху ложкой разровняйте вторую половину теста. Посыпьте верх тертым сыром и кунжутом по желанию. Выпекайте пирог при 180 градусах около 30 минут.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 12
12. Как только верх зарумянится, значит пирог с капустой готов.
Пирог с капустой в духовке - фото шаг 13
13. Очень вкусно как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с капустой в духовке:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 9
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ждана 19.01.2020 13:40 «Ответить

Вкусный домашний пирог! Мне нравится, легкий в исполнении, спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
рецепт салатов с шпинатом

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
шоколадный торт с малиной