Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Тесто / Ленивый капустный пирог

Ленивый капустный пирог

Приготовил : Марина Щербакова

30.10.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Пирог с капустой - это давно любимая всеми в нашей семье выпечка, которую легко можно приготовить. Хочу и с вами поделиться рецептом ленивого капустного пирога для всей семьи!

Описание приготовления:

Для приготовления ленивого пирога с капустой можете брать как свежую капусту белокочанную, так и тушеную или даже квашеную. Мне нравится сочетание капусты и зелени, поэтому я еще добавляю кинзу, петрушку, иногда базилик и укроп. Тесто готовится очень быстро, по консистенции должно напоминать нежирную сметану.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 500 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Сметана — 5 Ст. ложек
Майонез — 3 Ст. ложки
Мука — 6 Ст. ложек
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Соль — 1 Чайная ложка
Зелень, специи — По вкусу
Кунжут — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Ленивый капустный пирог"

Капусту нашинкуйте, я делаю это мелко.

Переложите в миску, посолите и слегка обомните.

Зелень промойте и мелко порубите.

Добавьте к капусте.

В отдельную миску вбейте три яйца.

И взбейте в однородную массу.

Добавьте сметану, майонез, муку и разрыхлитель.

Все перемешайте, замесите тесто.

Форму смажьте сливочным маслом.

Выложите в нее капусту.

Залейте тестом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. В конце можете посыпать кунжутом.

Выпекайте до золотистой корочки.

Вот ленивый пирог с капустой и готов. Подавать можете со сметаной. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ленивый капустный пирог:

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 76

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Ленивый капустный пирог"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами
Варенье из кабачков без сахара
Картошка с салом в мультиварке
Тарарушки на кефире
Банановый пирог "Крошка"

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: